Супа от целина, мляко и сметана

Супа от целина, мляко и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Целината (2 глави) се обелва и нарязва на кубчета. Сварява се заедно с моркова и обелената глава лук. Щом омекнат, зеленчуците се отцеждат и пасират заедно с прясното мляко (1 ч.ч.), течната сметана (80 мл.), маслото (30 г), солта и черния пипер. Полученото пюре се смесва с бульона и се кипва отново. Супата се поднася топла, гарнирана с нарязани на едро стръкчета зелен лук.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

188 г
Калории 180 кал9%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г9%
Мазнини15г 71%
Наситени9г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.89г
Омега 30.02г
Въглехидрати 10г21%
Фибри2.1г
Нишесте
Захари
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А264мкг29%
B1 (Тиамин)0.059мг5%
B2 (Рибофлавин)0.166мг13%
B3 (Ниацианамид)0.42мг3%
B5 (Пантенол)0.39мг8%
B6 (Пиродоксин)0.109мг8%
B9 (Фолиева киселина)23мкг6%
B12 (Кобаламин)0.15мкг6%
C6мг7%
D1.05мкг2%
E (Токоферoл)0.6мг4%
K (Менадион)59.33мкг49%
Витамин Холин16.62мг3%
Калций127мг13%
Фосфор102мг15%
Желязо0.61мг5%
Натрий74мг5%
Магнезий22мг6%
Цинк0.49мг4%
Мед0.059мг7%
Манган0.131мг6%
Селен2.2мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 180 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:36ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Сек*

2:07ч

Отдих

3:04ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.