Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Зеленчукова крем супа от броколи и целина - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Броколите (1 глава) се измиват и накъсват на розички, които се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се оставят настрана. В същия бульон се сваряват целината (1 глава), обелена и нарязана на кубчета и обелената глава лук.

Щом целината се свари, се отцежда и заедно с 2/3 от броколите се пасира. Прибавят се маслото (30 г), мекото сирене (100 г) и прясното мляко (1 ч.ч.). Пак се разбива. Добавя се черният пипер.

Полученото пюре се връща в бульона и се кипва. Супата се поднася на порции, украсени с цели розички броколи.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Зеленчукова крем супа от броколи и целина

Порция

292 г
Калории 214 кал11%
Калории от мазнини126 кал23%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини11г20%
Мазнини14г 23%
Мазнини (наситени)9г45%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.34г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 15г12%
Фибри5.3г14%
Нишесте
Захари6%
Холестерол48мг16%
Витамини и минералиКол.%Ден
А156мкг17%
B1 (Тиамин)0.13мг11%
B2 (Рибофлавин)0.474мг36%
B3 (Ниацианамид)1.22мг8%
B5 (Пантенол)1.32мг26%
B6 (Пиродоксин)0.353мг27%
B9 (Фолиева киселина)86мкг22%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C86мг96%
D1.03мкг2%
E (Токоферoл)2.86мг19%
K (Менадион)160.39мкг134%
Витамин Холин41.81мг8%
Калций280мг28%
Фосфор247мг35%
Желязо1.58мг13%
Натрий363мг24%
Магнезий53мг13%
Цинк1.6мг15%
Мед0.1мг11%
Манган0.412мг18%
Селен10мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 214 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:24ч

Ски

0:28ч

Танци

0:32ч

Плуване

0:32ч

Фитнес

0:35ч

Велоергометър

0:39ч

Каланетика

0:43ч

Пазаруване

0:56ч

Ходене

0:56ч

Секс

2:31ч

Отдих

3:39ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter