Шишчета от калмари със сос териаки
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Шишчета от калмари със сос териаки:
Лентите от калмари се нанизват зигзагообразно на дървени шишове, предварително киснати в студена вода за 20 минути. Слагат се в предварително нагорещения грил и се изпичат за 1-2 минути.
За да се приготви сосът териаки, се слагат ситно нарязаният лук (1 глава), настърганият джинджифил (1 ч.л.), оцетът (1/4 ч.ч.), соевият сос (2 с.л.), медът (1 с.л.) и лимоновият сок (2 с.л.) в малка купа на среден огън. Щом сосът се сгъсти, се прибавя сусамовото масло (1 ч.л.) и втората лъжица лимонов сок. Разбърква се добре. Печените шишчета от калмари се поднасят със соса. Консумират се топли със зелена салата.
Подобни рецепти на Шишчета от калмари със сос териаки
Пържени панирани калмари в яйца и брашно
|
Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна
|
