Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна
|
|
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Пълнени тиквички по ориенталски с ориз и шам фъстък на фурна:
На измитите тиквички (6 бр) им се отрязват капачетата откъм дръжките и с тънък и остър нож се издълбава вътрешността им. В зехтина (150 мл.) се запържват нарязаните глави лук, шам фъстъкът (25 г), бахарът (1 ч.л.), лъжичка захар, джодженът (2 ч.л.) и измитият ориз (50 г). Разбърква се на умерен огън, докато оризът стане прозрачен. Добавят се солта и вътрешността от издълбаните тиквички. С получената смес се напълват тиквичките и се нареждат в тавичка. Добавя се малко мазнина, сол на вкус и вода (1 1/2 ч.ч.). Ястието се пече на фурна около 30 минути при 200 градуса.
Печени тиквички на кубчета с ориз и гъби на фурна (без яйца) 
Пълнени пресни тиквички с яйца, сирене и кашкавал печени на фурна 
Печени / задушени пресни картофи в олио с тиквички и магданоз в глинен съд или йенска тенджера (стъкло) на фурна 
Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна 
Печени тиквички с домати и яйца на фурна със заливка от яйца и кисело мляко 
Бърза и вкусна запеканка от тиквички с ориз и заливка от яйца, брашно и прясно мляко 
Огретен с тиквички и сирене 
Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна 
Вкусни печени тиквички пълнени със сирене, яйца и магданоз на фурна 