Предложения:

Терин от риба пангасиус

Терин от риба пангасиус - снимка на рецептата

Рецепта:

Рибата (550 г) се разбива в блендера до пюре. Прибавя се сметаната (200 г) и разбиването продължава. Слагат се подправките и пак се разбива до получаването на идеално гладка смес. Листата от спанака (50 г) (без дръжките) се измиват, подсушават и попарват с вряла вода, след което се отцеждат. В правоъгълна тавичка с намазнени и поръсени с брашно или галета дъно и стени, се изсипва и заглажда 1 пласт от рибеното пюре - не повече от 1,5 -2 см. Върху него се нарежда пласт от спаначени листа. Отново се изсипва рибено пюре и се заглажда. Върху него пак се нареждат спаначени листа. Последният пласт е от рибено пюре. Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса. Готовността му се проверява с дървена клечка за зъби. При набождане и изваждане на клечката по нея не бива да остава нищо.

Време за приготвяне:

50 минути
Още рецепти на основни

Коментари за Терин от риба пангасиус:

Автор Мнение

Ivan

2010-11-16 16:16:05

Това е уникално ястие. Доста популярно в Унгария и Франция.

asimeonova80

2011-04-12 16:15:18

dobar den.interesyva me kakvi sa tezi 4ervenite ne6ta otgore?????

Sandra

2011-04-14 12:01:48

Здравей! Червените зрънца отгоре са семки от нар

Публикувайте коментар за рецептата Терин от риба пангасиус

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Терин от риба пангасиус

Порция

200 г
Калории 268 кал13%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини27г49%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,95.82г
Омега 31.19г119%
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.3г1%
Нишесте
Захари2%
Холестерол98мг33%
Витамини и минералиКол.%Ден
А210мкг23%
B1 (Тиамин)0.174мг15%
B2 (Рибофлавин)0.226мг17%
B3 (Ниацианамид)4.94мг31%
B5 (Пантенол)0.98мг20%
B6 (Пиродоксин)0.402мг31%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)1.73мкг72%
C3мг3%
D10.9мкг22%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)61.39мкг51%
Витамин Холин91.87мг17%
Калций99мг10%
Фосфор380мг54%
Желязо0.94мг8%
Натрий110мг7%
Магнезий59мг15%
Цинк1.22мг11%
Мед0.1мг11%
Манган0.173мг8%
Селен28.9мкг53%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 268 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:35ч

Танци

0:41ч

Плуване

0:41ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:49ч

Каланетика

0:54ч

Пазаруване

1:10ч

Ходене

1:10ч

Секс

3:10ч

Отдих

4:34ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter