Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна

5 души сготвиха това

Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (4 бр) се разрязват на ширина на половинки. Всяка половинка се издълбава откъм разреза. Проверява се дали може да стои изправена. В случай, че не може, дъното й се изравнява с помощта на ножа.

Каймата (200 г) се задушава в загрятото олио. Щом се разпадне на грахулки, се прибавя нарязаният на ситно лук (1 глава) и се разбърква. След 2-3 минути се прибавя оризът (1 ч.ч.) и пак се разбърква. Налива се вода равна на количеството ориз, посолява се и се оставя да поври. От време на време се разбърква, за да не загори оризът. Накрая се прибавят нарязаните на ситно зелени подправки и черният пипер.

С тази смес се напълват тиквичките и се поставят изправени в тава залята с малко вода. Пекат се в умерена фурна.

Крушата (1 бр) се обелва и заедно с вътрешността от тиквичките, лимоновия сок, овесените ядки (4 с.л.), магданоза, солта и счуканият чесън (4 скилидки) се разбива в блендера. Посолява се и при необходимост може да се добави още лимонов сок.

С тази смес се залива цеденото кисело мляко (250 г), което се слага в порционните чинии при тиквичките за гарнитура.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с тиквички, кайма, ориз

Коментари за Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна:

Автор Мнение

Салка Ахмедова

2012-07-20 12:03:01

изглежда вкусно ще опитам 

Bojanka Nikolaeva

2013-06-10 16:50:33

опитах стана много вкусно

Публикувайте коментар за рецептата Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пълнени тиквички с кайма и ориз на фурна

Порция

463 г
Калории 509 кал25%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини21г 35%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,98.97г
Омега 30.12г12%
Въглехидрати 65г50%
Фибри5.8г15%
Нишесте
Захари7%
Холестерол36мг12%
Витамини и минералиКол.%Ден
А88мкг10%
B1 (Тиамин)0.532мг44%
B2 (Рибофлавин)0.215мг17%
B3 (Ниацианамид)4.07мг25%
B5 (Пантенол)1.18мг24%
B6 (Пиродоксин)0.415мг32%
B9 (Фолиева киселина)121мкг30%
B12 (Кобаламин)0.24мкг10%
C31мг34%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.9мг6%
K (Менадион)258.53мкг215%
Витамин Холин29.14мг5%
Калций98мг10%
Фосфор267мг38%
Желязо4.32мг36%
Натрий86мг6%
Магнезий84мг21%
Цинк2.39мг22%
Мед0.364мг40%
Манган1.189мг52%
Селен23.1мкг42%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 509 калoрии?

Тичане

0:40ч

Колело

0:58ч

Ски

1:07ч

Танци

1:18ч

Плуване

1:18ч

Фитнес

1:25ч

Велоергометър

1:33ч

Каланетика

1:44ч

Пазаруване

2:14ч

Ходене

2:14ч

Секс

6:01ч

Отдих

8:42ч

Tyxo.bg counter