Турска мусака с тиквички

1 човек сготви това

Турска мусака с тиквички - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Тиквичките (1 кг) се нарязват на правоъгълници и за малко се задушават в горещия зехтин (3 с.л.). Отцеждат се от мазнината и се оставят на страна.

Каймата (250 г) и лукът (1 глава) се задушават в останалата мазнина. Щом месото омекне, се добавят доматеното пюре (2 с.л.), солта и черният пипер. Разбърква се добре и се готви 3-5 минути.

В тава се редят първо тиквички, след това кайма, пак тиквички, пак кайма и т.н. Между слоевете се поръсва със ситно нарязани магданоз и копър. Налива се вода (1 ч.ч.) и ястието се готви на фурна, докато течността изври.

Поднася се с подлучено кисело мляко.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Турска мусака с тиквички

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Турска мусака с тиквички

Порция

411 г
Калории 255 кал13%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини14г25%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,911.16г
Омега 30.15г15%
Въглехидрати 10г8%
Фибри3.6г9%
Нишесте
Захари5%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А24мкг3%
B1 (Тиамин)0.385мг32%
B2 (Рибофлавин)0.194мг15%
B3 (Ниацианамид)2.94мг18%
B5 (Пантенол)0.67мг13%
B6 (Пиродоксин)0.356мг27%
B9 (Фолиева киселина)44мкг11%
B12 (Кобаламин)0.3мкг13%
C18мг20%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.09мг7%
K (Менадион)13.99мкг12%
Витамин Холин24.76мг5%
Калций51мг5%
Фосфор170мг24%
Желязо1.58мг13%
Натрий49мг3%
Магнезий66мг17%
Цинк1.82мг17%
Мед0.191мг21%
Манган0.37мг16%
Селен16.1мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 255 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:39ч

Плуване

0:39ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:47ч

Каланетика

0:52ч

Пазаруване

1:07ч

Ходене

1:07ч

Секс

3:01ч

Отдих

4:21ч

Tyxo.bg counter