Предложения:

Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

2 души сготвиха това

Чили кон карне -  мексиканско ястие с кайма, боб и домати - снимка на рецептата

Изглед:

Рецепта:

Доматите (400 г) се цепват и потапят във вряща вода за 5-10 секунди. След това се поставят във вода с лед и се обелват.

Ситно нарязаният лук (3 глави) се пържи заедно с чесъна (3 скилидки) в зехтина (2 с.л.) до омекване. Прибавя се овкусената със сол, пипер и кориандър кайма (250). Пържи се, като непрекъснато се разбърква, за да не стане на топчета. Добавят се сосът “Уорчестър” (3 с.л.) и бирата (200 мл.). Когато каймата остане на мазнина, се прибавят нарязаните на ситно люти чушки (2 бр), дафиновите листa (2 бр), свареният боб (250 г), доматите, нарязани на кубчета, и водата (200 мл.). Ястието се вари около час, като от време на време се разбърква. При необходимост се добавя още вода.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Чили кон карне - мексиканско ястие с кайма, боб и домати

Порция

443 г
Калории 421 кал21%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини29г53%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)2г10%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,94.95г
Омега 30%
Въглехидрати 56г43%
Фибри13г34%
Нишесте
Захари5%
Холестерол51мг17%
Витамини и минералиКол.%Ден
А42мкг5%
B1 (Тиамин)0.265мг22%
B2 (Рибофлавин)0.339мг26%
B3 (Ниацианамид)6.05мг38%
B5 (Пантенол)1.67мг33%
B6 (Пиродоксин)0.653мг50%
B9 (Фолиева киселина)115мкг29%
B12 (Кобаламин)0.85мкг35%
C52мг58%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.72мг11%
K (Менадион)9.04мкг8%
Витамин Холин54.13мг10%
Калций189мг19%
Фосфор355мг51%
Желязо7.46мг62%
Натрий139мг9%
Магнезий131мг33%
Цинк4.28мг39%
Мед0.611мг68%
Манган1.577мг69%
Селен15.1мкг27%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 421 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:48ч

Ски

0:55ч

Танци

1:04ч

Плуване

1:04ч

Фитнес

1:10ч

Велоергометър

1:17ч

Каланетика

1:26ч

Пазаруване

1:51ч

Ходене

1:51ч

Секс

4:58ч

Отдих

7:11ч

Tyxo.bg counter