Кремпита със сушени сини сливи

Кремпита със сушени сини сливи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

От брашното (200 г), маслото (150 г) и захарта (1 с.л.) се омесва тесто, което се увива в найлон и се оставя в хладилника за половин час. След това с него се покриват стените и дъното на форма за печене. Формата се слага във фурната и тестото се изпича. Сушените сини сливи (1 ч.ч.) се киснат във вода 20 минути, след което се отцеждат. Прясното мляко (1 л.) се кипва със захарта (1 к.ч.). Пудингът се разтваря с малко прясно мляко и се излива внимателно в горещото мляко при непрекъснато бъркане. Щом кремът се сгъсти, се добавят маслото (50 г), настърганата портокалова кора (2 с.л.) и сушените сини сливи. Разбърква се, докато маслото се разтопи и се поеме от крема. Готовият крем се изсипва във формата върху тестото, изравнява се и се поръсва със смлените орехи (100 смлени). Пече се във фурна 20 минути. Кремпитата се поднася нарязана на порции и добре охладена.

Време за приготвяне:

40 минути

Калории и факти за Кремпита със сушени сини сливи

Порция

279 г
Калории 659 кал33%
Калории от мазнини315 кал58%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини12г22%
Мазнини35г 58%
Мазнини (наситени)16г80%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени35%
Омега 3,6,920.56г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 82г63%
Фибри6.9г18%
Нишесте
Захари51г41%
Холестерол73мг24%
Витамини и минералиКол.%Ден
А290мкг32%
B1 (Тиамин)0.244мг20%
B2 (Рибофлавин)0.553мг43%
B3 (Ниацианамид)2.32мг15%
B5 (Пантенол)1.25мг25%
B6 (Пиродоксин)0.398мг31%
B9 (Фолиева киселина)25мкг6%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C36мг40%
D2.02мкг4%
E (Токоферoл)3мг20%
K (Менадион)24.94мкг21%
Витамин Холин31.13мг6%
Калций181мг18%
Фосфор226мг32%
Желязо1.07мг9%
Натрий66мг4%
Магнезий63мг16%
Цинк1.39мг13%
Мед0.377мг42%
Манган0.775мг34%
Селен13.7мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 659 калoрии?

Тичане

0:52ч

Колело

1:16ч

Ски

1:26ч

Танци

1:41ч

Плуване

1:41ч

Фитнес

1:50ч

Велоергометър

2:01ч

Каланетика

2:15ч

Пазаруване

2:53ч

Ходене

2:53ч

Секс

7:47ч

Отдих

11:15ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter