Яйчен десерт със сметана и орехи

1 човек сготви това

Яйчен десерт със сметана и орехи - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Жълтъците се отделят от белтъците. В тенджера се налива вода и се сипва половината от захарта. Довежда се до кипене и се вари 3 минути. Снема се от огъня и се охлажда.

В захарния сироп се прибавят жълтъците, старателно се разбъркват. Тенджерата отново се слага на котлона и при постоянно бъркане се довежда до кипене. Снема се от огъня и се охлажда.

Смесват се малко от останалата захар със сметаната (200 мл.) и се разбиват до образуването на гъста пяна. Белтъците се разбиват с останалата захар до твърд сняг и се прибавят внимателно към разбитата сметана.

Готовият десерт се налива в чаши и се украсява с целувки. Райската сметана се държи до самото поднасяне в хладилника, а преди него се поръсва със счукани орехи.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Яйчен десерт със сметана и орехи

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Яйчен десерт със сметана и орехи

Порция

193 г
Калории 421 кал21%
Калории от мазнини189 кал35%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини21г 35%
Мазнини (наситени)11г55%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,96.95г
Омега 30.02г2%
Въглехидрати 52г40%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари50г40%
Холестерол289мг96%
Витамини и минералиКол.%Ден
А217мкг24%
B1 (Тиамин)0.035мг3%
B2 (Рибофлавин)0.31мг24%
B3 (Ниацианамид)0.05мг0%
B5 (Пантенол)0.82мг16%
B6 (Пиродоксин)0.067мг5%
B9 (Фолиева киселина)21мкг5%
B12 (Кобаламин)0.36мкг15%
C0мг0%
D0.96мкг2%
E (Токоферoл)0.88мг6%
K (Менадион)1.52мкг1%
Витамин Холин109.88мг20%
Калций63мг6%
Фосфор129мг18%
Желязо0.84мг7%
Натрий88мг6%
Магнезий9мг2%
Цинк0.75мг7%
Мед0.036мг4%
Манган0.017мг1%
Селен17.5мкг32%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 421 калoрии?

Тичане

0:33ч

Колело

0:48ч

Ски

0:55ч

Танци

1:04ч

Плуване

1:04ч

Фитнес

1:10ч

Велоергометър

1:17ч

Каланетика

1:26ч

Пазаруване

1:51ч

Ходене

1:51ч

Секс

4:58ч

Отдих

7:11ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter