Салата с праз, бейби краставички и сирене

Салата с праз, бейби краставички и сирене - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Празът (4 стръка) се почиства и нарязва косо на парчета с дължина 3 см. Бланшира се 5 минути във вряща подсолена вода. След това се изважда с решетъчна лъжица и се отцежда. В салатена чиния се нареждат в кръг парчета праз и мариновани бейби краставички (200 г). Оформя се втори кръг отгоре само от праз. Настъргва се сиренето (50 г) и се поръсва с лучени кълнове (20 г). Овкусява се със зехтин и сол. Салатата може да се подправи и с маринатата от краставичките.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории и факти за Салата с праз, бейби краставички и сирене

Порция

317 г
Калории 224 кал11%
Калории от мазнини90 кал17%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини8г15%
Мазнини10г 17%
Мазнини (наситени)4г20%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,94.61г
Омега 30%
Въглехидрати 29г22%
Фибри4.5г12%
Нишесте
Захари6%
Холестерол22мг7%
Витамини и минералиКол.%Ден
А189мкг21%
B1 (Тиамин)0.179мг15%
B2 (Рибофлавин)0.286мг22%
B3 (Ниацианамид)1.07мг7%
B5 (Пантенол)0.62мг12%
B6 (Пиродоксин)0.547мг42%
B9 (Фолиева киселина)140мкг35%
B12 (Кобаламин)0.42мкг18%
C24мг27%
D0.1мкг0%
E (Токоферoл)1.81мг12%
K (Менадион)131.27мкг109%
Витамин Холин24.36мг4%
Калций235мг24%
Фосфор177мг25%
Желязо4.51мг38%
Натрий1524мг102%
Магнезий66мг17%
Цинк1.07мг10%
Мед0.349мг39%
Манган0.944мг41%
Селен5.6мкг10%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 224 калoрии?

Тичане

0:17ч

Колело

0:25ч

Ски

0:29ч

Танци

0:34ч

Плуване

0:34ч

Фитнес

0:37ч

Велоергометър

0:41ч

Каланетика

0:45ч

Пазаруване

0:59ч

Ходене

0:59ч

Секс

2:39ч

Отдих

3:49ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter