Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино
Продукти:
Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино:
Сърцата (400 г), гъбите (300 г), нарязани на полумесеци, и лукът (4 глави), нарязан на ситно, се задушават в сгорещеното олио (2 с.л.) под капак, докато омекнат напълно. Посоляват се, подправят се с черен пипер и кимион. Поръсват се с брашно (1 с.л.) и се разбъркват. Налива се виното (1 ч.ч.) и ястието ври, докато течността стане на половина. Добавя се счуканият със сол чесън (3 скилидки) и се разбърква. Поднася се топло с гарнитура от варен ориз или варени картофи.
Подобни рецепти на Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино
Коментари за Задушени пилешки сърца с гъби печурки, лук и червено вино:
Автор |
2013-01-15 20:01:51 |