Рецепти със свински крака

28 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Домашна пача от свински крачета и уши

Домашна пача от свински крачета и уши - снимка на рецептата

Рецепта:

Свинските крака (2 бр) и уши (2 бр) се сваряват в подсолена вода до готовност, като малко преди да...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Варени свински крачета

Варят се в тенджера под налягане заедно с корените, лука и подправките около 40 минути.


Студена пача със свински крака, уши и опашки

Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване.

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Селска пача-чорба от свински крачета

Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта.


Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Супа от свински крачета

Свинските крачета се слагат в тенджера под налягане и се заливат с подсолена вода.


Пържени свински крачета по пекински

Добавя се месото от свински крачета, виното и соевият сос.


Свински крачета в гювече

Може да се използва тенджера под налягане, като варенето продължава около 40 минути.


Мезе от желиран свински джолан с чесън (пача)

Свинският джолан и крачетата се слагат в тенджера под налягане и се заливат с водата....Изстиналите крачета и джолан се обезкостяват и се нарязват на малки парченца.


Варени свински крачета и уши

Свинските крачета и ушите се измиват и се почистват добре.


Селска чорба от свински крачета

Свинските крака се измиват и почистват.


Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Нарязаният на едро лук и скилидки чесън се слагат в гювеч.


Гювечета със свински крачета и уши

Сваряват се за около 3 часа в подсолена вода, подправена с черен пипер и дафинови листа.


Бял боб със свински крачета

В една тенджера се слага боба, а в друга измитите и почистени свински крачета.


Селска чорба от свински уши и крака

Крачетата се обезкостяват, а ушите се нарязват.


Свинска супа пача

Всички продукти - джолан, свински крачета, моркови и подправки - се слагат в тенджера под налягане и се варят около 1 час и 20 минути.


Супа от свински крачета с грах и колбас

Добавя се свинското краче и се вари, докато грахът омекне....Супата се вари още около 15 минути и се подправя със сол и черен пипер на вкус.


Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Свинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас....Ястието се посолява и се оставя да се вари на умерена температура.


Свински каренца със сос от гъби пачи крак, сметана и лимонов сок на фурна

Сместа се разбърква и месото се залива с нея.


Яхния със свински крачета, картофи, целина и червени чушки

Когато са почти сварени се свалят от котлона....Ястието се поръсва с кимион, червен пипер, черен пипер и сол и тенджерата се затваря.


Чорба от свински крачета с прясно мляко

Поръсва се с червен и черен пипер.....Месото се пуска в бульона заедно с черния пипер.


Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист....Пачата се съхранява на сухо и прохладно място до около 3 седмици.


Пача чорба със застройка от кисело мляко, брашно и яйца

Чорбата се застройва със сместа....Поръсва се с червен и черен пипер.


Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Когато продуктите омекнат, краката и ушите се изваждат и месото се обезкостява.


Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Почистените и измити крака, уши и опашка се заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване.


Свински крачета на фурна (мезе за за червено вино за двама)

Свинските крачета се сваряват в зелев сок....Поливат се с 1 лъжица от бульона и се запичат за кратко в загрята фурна.


Печено говеждо месо с кисело зеле, бекон и свинско краче на фурна

В тава се нареждат ред кисело зеле, месо, отгоре се слага почистеното свинско краче, сланина и лук.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 264 кал13%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини22г34%
Мазнини19г 67%
Наситени7г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,96.93г
Омега 30.04г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол106мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.04мг3%
B2 (Рибофлавин)0.1мг8%
B3 (Ниацианамид)1.11мг7%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.12мг9%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций59мг6%
Фосфор55мг8%
Желязо0.5мг4%
Натрий62мг4%
Магнезий7мг2%
Цинк1.29мг12%
Мед0.047мг5%
Манган0.006мг0%
Селен4.3мкг8%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.