По-общо:

Рецепти за щука

15 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана

Задушено филе от риба щука в бяло вино и сметана - снимка на рецептата

Рецепта:

Филето (400 г) се измива, подсушава, напръсква с лимонов сок (2 ч.л.), подправя се със сол и млян...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Варена щука със сос от хрян

Филетата от щука се варят за 15 минути в подсолена вода с малко лимонов сок.


Пържена риба щука в брашно

Щуката се почиства от люспите и вътрешностите, маха се главата и се разрязва по дължина.


Филе от риба щука магданозлия

Филето от щука се нарязва на парчета, които се запържват в нагорещено олио.


Варена риба щука с майонеза

Почистената риба щука се вари в подсолена вода, заедно с нарязаните на кубчета моркови, целина и лук за около 15-20 минути.


Задушено филе от риба щука с гъби и бекон в бяло вино и рибен бульон в тенджера

Филетата от риба щука се завиват в бекон и се добавят при лука да се задушат за десет минути.


Варени филета от риба щука с варени картофи

Картофите и морковите се варят цели и в същата вода се слага да се вари предварително осолената щука.


Унгарска рибена чорба (супа) от щука с лют пипер

Не се разбърква, а само леко се разклаща, за да не се раздробят парчетата щука.


Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Щуката се сервира топла, поръсена със ситно нарязан магданоз.


Печена риба щука в доматен сос на фурна

Накрая щуката се поръсва обилно с нарязан магданоз.


Печено филе от риба щука по моряшки с картофи, домати, лук, чесън и магданоз на фурна

Когато е готова, щуката, се поръсва със ситно нарязан магданоз.


Задушена риба щука с бял сос от вино и брашно

Щуката може да се сервира със салата или варен ориз.


Задушена риба щука с доматен сос

Отделно се сваряват нарязаните филета от щука в подсолена вода с малко лимонов сок за около 15 минути.


Риба щука с моркови, гъби, лимон и бяло вино печена на фурна

Подлагат се под щуката няколко парчета лимон и се разстила върху зеленчуците с кожата нагоре.


Варена риба шука с масло и бяло вино

Зеленчуците се изваждат и в същия бульон се слага да ври почистената щука за 20 минути.


Преглед: Брой:
Страница 1

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 88 кал4%
Калории от мазнини9 кал2%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини19г90%
Мазнини1г 11%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.3г
Омега 30.12г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол39мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А21мкг2%
B1 (Тиамин)0.058мг5%
B2 (Рибофлавин)0.063мг5%
B3 (Ниацианамид)2.3мг14%
B5 (Пантенол)0.75мг15%
B6 (Пиродоксин)0.117мг9%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)2мкг83%
C4мг4%
D2.5мкг5%
E (Токоферoл)0.2мг1%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин65мг12%
Калций57мг6%
Фосфор220мг31%
Желязо0.55мг5%
Натрий39мг3%
Магнезий31мг8%
Цинк0.67мг6%
Мед0.051мг6%
Манган0.24мг10%
Селен12.6мкг23%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.