Рецепти за босилек

Маринована херинга в бира печена на скара

Рибите се изцеждат и се поръсват с нарязаните на ситно девесил и босилек.

Лесна пилешка кавърма с тиквички на котлон

Температурата на котлона се намаля и ястието се подправя с черен пипер, чесън на прах, мащерка, босилек, чубрица и сол.

Пене паста с пилешко, гъби, спанак, сушени домати и сметана

Пиле фрикасе по женевски с картофи и сушени гъби манатарки

Добавят се нарязаният ивици лук, маслото и босилек.

Печено пиле с черна леща, грах и спаначено песто

В блендер или кухненски робот се слагат босилек, бейби спанак, чесън, зехтин и сол на вкус.

Доматен таратор

Към тях се прибавят босилек на вкус и киселото мляко.

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Качамак с гъби кладница и доматен сос

Зеленчуците се подправя с босилек, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пържени филийки от козунак с крем Шантии и ягоди

Ягодите се нарязват на дребно и се разбъркват с накълцаният босилек и медът.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Поръсва се с накълцан босилек и се сервира.

Банички с кайма, майонеза и кашкавал от арменски питки лаваш

Добавят се нарязаните кисели краставички, доматеното пюре, босилек, черен пипер и сол.

Лесни спагети Карбонара с пушен бекон и сирене Пекорино

Рибена чорба (супа) от черен амур по Търновски

Супата се подправя с девесил, мащерка, риган, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Пене паста със сос Болонезе от домати, червено вино, телешка кайма и свинска наденица

Накрая се прибавят пасираните домати от консерва и накълцан босилек.

Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери домати

Добавят се сок от лимон, босилек, зехтин и каперсите.

Шпикован свински шол с гъбен сос и зеленчуци на фурна

Сместа се подправя с мащерка, босилек, риган, черен пипер и сол.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Добавят се накълцан чесън и ситно нарязан пресен босилек.

Пълнени сушени чушки с кайма и ориз и сос от яйце и кисело мляко

Оставя се да се задуши за около 15 минути, след което се добавят почистеният и измит ориз и подправките: босилек, сминдух, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Доматена крем супа с амарант

Накрая се подправя с накълцан босилек и се пасира до хомогенност.

Задушен варен заек в тенджера под налягане със сушени манатарки

Прибавят се почистените маслини, гъбите пачи крак и босилек на вкус.