Рецепти за брашно

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

Приготвя се сос, като в загрятото масло се запържва брашното.

Яхния със свинско месо с праз лук, гъби и картофи

Накрая се добавя размитото брашно с малко вода и се разбърква.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Добавя се брашното и лимоновата кора.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Поръсва се със сол, черен пипер, брашно или нишесте и се разбърква добре.

Задушено свинско месо по ловджийски с бекон, зеленчуци, домати и бяло вино

След това се добавя размитото в малко студена вода брашно, а също и маслото.

Шарени коледни меденки с глазура от разтопен шоколад, какао и олио

И в двете смеси се слага брашно и се замесва тесто.

Лесна рецепта за супа с пилешки бутчета и кнедли

Маринован паламуд с маслини

Филетата паламуд се поръсват леко с брашно.

Пълнени чушки с коприва, ориз, яйца и доматено пюре

Към края на печенето чушките се заливат отгоре със смес от киселото мляко, яйцата и брашното.

Пържени кюфтета от броколи, морков, лук, чушка и сирене

Добавят се около 3 супени лъжици брашно и постепенно се сипва прясно мляко.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Ягодите се нарязват на парченца и се поръсват с кристалната захар и се разбиват с 2 супени лъжици гореща вода, след което към тях се прибавят пудрата захар, лимоновата кора, пресятото с бакпулвера брашно и разтопеното и охладено маг Накрая при внимателно бъркане се прибавят разбитите белтъци.

Печена пълнена риба шаран с ориз, лук, орехи, домати, гъби и стафиди в обвит в тесто на фурна за Никулден

От брашното, останалите продукти и хладка вода се замесва твърдо тесто, което се разточва на дебела кора, наръсва се с олио и в нея се завива напълненият шаран.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

В тигана се слага маслото и се прибавя брашното.

Лесни кашкавалени соленки от бутер тесто

Бутер тестото се разточва върху набрашнена повърхност и върху половината тесто се поръсва част от настъргания кашкавал.

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Добавя се 1 лъжица брашно и се наливат 2 литра вода.

Задушена бяла риба с домати и лук

Тогава се прибавя брашното и при непрекъснато бъркане, леко се запържва.

Великденски симнел кейк (Великденска торта) със сушени плодови и марципан