По-общо:

Рецепти за бульон

1859 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 45 46 47 ... 93 > >>

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Залива се с бульона и по желание се поръсва с подправки.

Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурна

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Нареждат се в тенджера и се заливат с пилешкия бульон.

Сарми от кисело или прясно зеле, пълнени със свински ребърца в тенджера със запръжка от сланина и брашно

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

В купа се слагат чашите топла вода и се разтваря пилешкият бульон заедно с малко сол.

Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Пилешките сърца се измиват и сваряват добре, след което бульонът се отделя в друг съд, а те се оставят да се отцедят.


Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Температурата на котлона се намаля и се налива пилешкият бульон.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Добавят се доматеното пюре, соевият сос и кубчето бульон.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Мусака от сварено кълцано агнешко месо в тенджера под налягане, ориз, лапад, гъби, ориз и заливка на фурна

Когато месото е сварено, се изважда и бульонът се прецежда.


Пържен агнешки черен дроб с кимион, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

След това се вади и нарязва на колкото се може по-тънки филийки, а бульонът се запазва за по-късно.


Печен телешки черен дроб със сос от карамелизирани в масло и коняк ябълки и лук на тиган

Половината от него се слага при дроба и ябълките, а другата половина се пържи до кафяво, наливат се конякът и бульонът, задушава се 10 минути.


Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Варят се, докато омекнат, след което се добавя бульонът.

Турска крем супа с червена леща, картофи, лук, доматено пюре и подправки – мента, джоджен и червен пипер

Зелена салата с киноа, краставица, маруля и авокадо с дресинг за овкусяване от балсамов оцет, лимонов сок, захар и мента

Киноата се сварява в зеленчуковия бульон за 15-20 минути, докато е напълно готова.


Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с мащерка, чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Слага се заешкото месо и 1/3 от пилешкия бульон.


Задушени печени телешки пържоли / стекове с гъби, пушено топено сирене, кашкавал и сос от заквасена сметана в гювеч на фурна

Настъргва се кашкавал отгоре, заливат се с чаша бульон и се задушават, захлупени на умерена фурна за около 10-15 минути.


Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Разбърква се, докато стане прозрачен и след това се налива горещ бульон на порции.


Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Налива се виното и пилешкият бульон и се оставя да заври, като се бърка непрестанно.

Спагети с пилешко месо от гърди и бял сос от гъби, брашно, вино, лимон и босилек

Вегетариански Строганов с гъби печурки, сметана и кисели краставички

Прибавя се зеленчуковият бульон и се задушава около 10 минути.


Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пилешкият бульон се затопля и се налива постепенно, след което се налива и прясното мляко.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Лазаня от готови кори с тиквички, домати, кайма, яйца, пармезан, сирене гауда и сос Бешамел

Подправя се с мащерката, нарязана на ситно и се долива 100 мл бульон.


Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

От скаридите се приготвя бульон, като се слагат да се сварят и след това течността се прецежда.

Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезан

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 45 46 47 ... 93 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.