Рецепти за бульон1859 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 63 64 65 ... 93 > >> |
Печено свинско бонфиле на фурна по Нормандски със сос от лук, ябълки, сметана и сайдер на фурнаНалива се пилешкият бульон и ябълковият сайдер и се оставя да заври. |
Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скараСвинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон. |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеНалива се бульона, пускат се зърната черен пипер и се похлупва гърнето. |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаНалива се бульона, похлупва се гърнето и се слага във фурнатa на умерена температура. |
Зеленчукова супа с грах, зелен фасул, домати, ориз и целина по италиански в гърнеКогато и те поомекнат, сместа се прехвърля в гърне, сипва се бульона и размитото в малко вода доматено пюре. |
Печена агнешка плешка с бира, мащерка, джоджен и девесил на фурнаПокрай плешката се излива бирата и бульона и ястието се завива с фолио. |
Свински бут с марината и намазан с мед и зехтин, печен на фурнаПолива се с марината от сос Уорчестър, Шери, лимонов сок, натрошен бульон. |
Юфка с патладжан, лук, червени и зелени чушкиНалива се една чаша вода и се прибавя бульонът, черен пипер и босилек на вкус. |
Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъбиПъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон. |
Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тикваПрибавя се толкова телешки бульон, колкото да покрива месото и тиквата. |
Задушена сърна с червени вино, сметана и доматено пюреДобавя се бульонът и всичко се задушава на бавен огън 45 минути. |
Супа от патешко месо, заквасена сметана и гъбиОбезкостява се и бульонът се прецежда. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоСипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Боб чорба с тиквички и маслиниПрибавят се доматите, отцеденият боб и бульонът. |
Сос примавера с чесън и зелен фасулГотви се три минути и се слага зеленият фасул и бульона. |
Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурнаПостепенно се прибавят брашното, подправките и бульона, като постоянно се разбърква. |
Супа с картофи, царевица, сметана, пармезан и беконСипва се пилешкия бульон. |
Яхния от зрял боб, кюфтенца от наденица и пастаЗаливат се с бульона и се добавя бобът. |
Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целинаПочистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър). |
Чорба от свински крачета с прясно млякоПри готовност се вадят и се охлаждат, а бульонът се прецежда. |
| Страница Първа Предишна 63 64 65 ... 93 Следваща Последна |