По-общо:

Рецепти за бульон

1859 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 73 74 75 ... 93 > >>

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Бульонът се запазва.

Печени пуешки бутчета с билки и хрупкава коричка с гарнитура от ориз с мента и броколи на фурна

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Постепенно се долива зеленчуков бульон или вода, разпределена на три равни части.

Печени задушени свински ребра с ориз, къри и маслини в тава на фурна

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)

Салата с макарони / паста, пилешки хапки от филе и пресни зеленчуци (броколи и чушки)

Супа от патешки дреболии и месо

Щом месото омекне, се изважда и нарязва на парчета, а бульонът се прецежда.

Супа от патешки дреболии и месо

Супа от патешки фенери

Месото се отделя и накъсва на парченца, а бульонът се прецежда.

Супа от патешки фенери

Агнешка яхния с картофи и пресен лук


Селска пача-чорба от свински крачета

Обезкостяват се, а бульонът се прецежда.


Супа от телешка глава

Бульонът се прецежда и се отново се слага на огъня със зеленчуците и нарязаното месо.


Пържен смилянски боб по селски с целина

Преди да се добавят всички останали продукти се отделят 2-3 черпака от бульона.


Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Бульонът от тях не е необходим за тази рецепта, но вместо да се изхвърля, може да се използва за приготвянето на супа.

Коледни печени пилешки бутчета с канела и мед в тава на фурна

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

В същия бульон се сваряват тиквичките, обелени и нарязани на кубчета и обелената глава лук.

Зеленчукова крем супа от броколи и тиквички

Домашна пача от свински крачета и уши

Месото се изважда, отцежда и се нарязва на дребни парченца, а бульонът, в който се е варило месото, се прецежда.

Домашна пача от свински крачета и уши

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Бульонът се запазва за по-късно.

Яхния от телешко варено месо с бамя, чесън и доматено пюре

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

В тази застройка се налива постепенно от бульона, като непрекъснато се бърка, за да не се пресече яйцето.

Традиционна супа топчета с телешка кайма, ориз и застройка - класическа рецепта

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Поръсват се с брашно, къри и червен пипер, заливат се с черпак от бульона на боба и всичко се изсипва в тенджерата.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

В същия бульон се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, нарязаните на колелца моркови и едро нарязаният лук .

Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Полученото пюре се връща в бульона и се вари 3-4 минути.

Крем супа от моркови и картофи с крутони

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Зеленчуците се изваждат от бульона и се пасират.

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

В същия бульон се сваряват картофът, морковът и лукът заедно с кориандър .

Зеленчукова крем супа от броколи, моркови и картофи с топено сирене

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

След това се изважда с решетъчна лъжица и се пасира с малко бульон, зехтина и сметаната .

Лесна вегетарианска супа от нахут със сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 73 74 75 ... 93 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.