Рецепти за бульон1859 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 87 88 89 ... 93 > >> |
Тракийски гювеч със свинска плешка, печени чушки, лук, моркови и домати на фурна в глинен съдДолива се вода или бульон, така че да покрие ориза, овкусява се, разбърква се и сместа се прехвърля в гювеч или друга дълбока тава. |
Задушено агнешко с картофи и лук в тенджера под капакНалива се бульон. |
Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без млякоНа тънка струйка се добавя около 1 чаша от горещия бульон при непрекъснато бъркане, така че да се получи гладка каша. |
|
Агнешко печено с пресен лук и магданоз на фурнаЯстието се залива с бульон и олио. |
Пиле със замразен зелен фасул, лук, морков, червен пипер и чесънЗеленият фасул се прибавя заедно с накъсаното пилешко месо и бульона. |
Запържен смилянски боб (фасул) с праз и подправкиПразът се нарязва и се запържва за няколко минути, след което се поръсва с червен пипер и брашно и се залива с бульона от фасула. |
Задушено телешко шкембе с доматен сосБульонът се прецежда и запазва. |
Печено крехко сварено телешко месо с ориз, лук и кашкавал на фурнаМесото се нарежда в тава, изсипва се оризът, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с телешкия бульон, от варенето, в съотношение 1:3. |
Печени свински крачета с наденица и доматено пюре в гювечеБульонът от варенето се прецежда и в около 200 мл от него се разтварят червеният пипер и доматеното пюре. |
Кавърма с пилешко месо от бутчета в омлет с чушки, гъби и магданозпилешки бульон и ястието се оставя да къкри, докато остане на мазнина. |
Пилешка супа с настъргани зеленчуци, масло и застройка от течна готварска сметанаСлагат се да се варят в пилешкия бульон. |
Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно млякоВръща се на котлона и се добавя на струйка част от образувалия се бульон от варенето. |
|
Постна супа със зелев сок, ориз, праз лук, магданоз, маслини и застройка от жълтък и лимонПостепенно се наливат 2 черпака от горещия бульон, като непрекъснато се разбърква. |
Зеленчукова крем супа от кореноплодни с цвекло, картофи и моркови със застройкаБульонът от сварените зеленчуци се връща на котлона, овкусява се с подправките, към него се добавя и олиото. |
|
Кокошка кавърма с масло, лук и брашно в глинен гювеч / съдМесото и лукът се заливат с чаша от бульонът, в който е варена кокошката, и се прехвърлят в глинен гювеч. |
Печен петел с ориз на фурнабульон (от варенето на петела). |
Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джодженПоръсва се с червен пипер и се добавя на струйка част от образувалия се бульон от варенето. |
Пиле яхния с маслини, гъби и зеленчуци (лук, чушки, моркови, домати)Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите. |
Крем супа от картофи, броколи и пащърнак с таханСлед 2-3 минути се заливат с вода или зеленчуков бульон и към течността се добавят нарязаните на кубчета картофи и пащърнак. |
|
Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъбиЯстието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите. |
| Страница Първа Предишна 87 88 89 ... 93 Следваща Последна |