Рецепти за бульон1859 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 89 90 91 ... 93 > >> |
Супа от миди и сирене чедърИзваждат се от нея и се пасират, след което се връщат обратно в бульона. |
Задушено пиле със зелени чушки за ПетровденПрибавят се олиото и ситно нарязаният магданоз и се заливат с 200 мл бульон, в който е варено пилето. |
Печен петел по странджански на дървени въглищаСвареният петел се изважда от бульона и след отцеждане се намазва с краве масло и се поръсва с червен пипер. |
Агнешка топла пача със шкембе и крачетаСвареното месо от крачетата се обезкостява и заедно с шкембето се нарязва на ситни парчета, които се връщат обратно в бульона. |
Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтъкКогато месото се свари, се изважда и се прибира на топло, а в бульона се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност. |
Зеленчукова супа от зелен фасул и пресен лукСместа се разрежда с бульон от фасула и се сипва в тенджера. |
Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданозИзважда се с решетъчна лъжица и се нарязва на парченца, пуска се в прецедения бульон и се вари още 15-20 минути. |
Зеленчукова супа от пресни картофи с тиквичка, зелен лук и копър с фидеЯйцето се разбива в киселото мляко и се разрежда с поохладен бульон от супата. |
Задушени охлюви с ориз по манастирскиСлед 10 минути се заливат с част от бульона, в който са варени охлювите. |
Кашкавалена супа с прясно млякоПолученото пюре се връща в бульона и отново се кипва. |
Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийскиЯстието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина. |
Яхния от нахут по монашески със спанак и картофиРазреждат се с малко бульон от варенето на нахута и се сипват в ястието. |
Вегетарианска супа от целина с ориз и кашкавалИзважда се от бульона. |
Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджанскиПрибавя се свареното месо, което се обезкостява и нарязва на порции, ястието се залива с бульона, в който е варено месото. |
Великденска агнешка супа с дреболииЗаливат се с бульона, в който са попарени агнешките дреболии, и се варят на слаб огън до готовност. |
Кокошка с ориз, моркови и лук, по добруджанскиСлед това кокошката се изважда, а в прецедения бульон се сварява оризът. |
Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушкиСвинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица. |
Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцетБульонът от шкембето се прецежда и към него се прибавя застройка от киселото мляко, разбито яйце, солта и запърженият червен пипер. |
|
Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурнаПоръсва се с брашното и семената от чиа, бърка се до получаване на светла смес и се разрежда с бульона. |
Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметанаЗаквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона. |
| Страница Първа Предишна 89 90 91 ... 93 Следваща Последна |