Рецепти за бял боб

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Фасулът се накисва от предишната вечер...

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

След около 5 минути се прибавя отцеденият боб от консерва.

Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурна

Чесънът се нарязва на ситно...

Бял боб яхния с прясно мляко в гърне

От вечерта се накисва боба.

Печен бял боб със свински крачета в глинен гювеч на фурна

В една тенджера се слага боба, а в друга измитите и почистени свински крачета.

Печен бял боб (фасул) с подправки и зеленчуци в гърне на фурна за Бъдни вечер

Бобът се измива и поставя в студена вода.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Бобът се накисва за 1 нощ от предишната вечер.

Печен бял боб по овчарски в гърне на фурна

От вечерта бобът се накисва и на другия ден се слага в нова вода и се вари, докато поомекне.

Бабина рецепта за боб в гърне със зеленчуци

Противно на останалите рецепти с боб, тази не изисква предварително престояване в студена вода.

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Накрая се добавя свареният и отцеден бял боб.

Чили кон карне с кълцано телешко месо, червен боб (фасул), чушки и домати

Добавят се червеният боб, белият боб, царевицата и нарязаните зелена и червена чушка.

Варен бял боб (фасул) със свинско рагу

Накиснатият предварително за няколко часа боб се отцежда, изплаква се и се поставя в тенджера.

Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

Бобът се накисва предварително в студена вода и престоява една нощ.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

След това се прибавят белият боб от консерва и макароните.

Чили с говеждо месо, бял и червен боб и домати в уред за бавно готвене (slow cooker)

Шарена чорба (супа) със зелен фасул, грах и бял боб от консерва в глинено гърне

Добавят се нарязаният на парчета зелен фасул, грахът и бобът.

Задушен свински джолан без кост с бял боб, домати и чушки в тенджера

Белият боб се накисва за една нощ, след което се отцежда и сварява.

Класическа гарнитура / салата от бял боб и червен лук

Белият боб от консерва се отцежда.

Печен зрял бял боб (фасул) със свински ребра, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч или гърне

Бобът се сварява или се използва предварително сварен такъв от консерва, а лукът, морковите и чесънът се нарязват на ситно и запържват за кратко.

Варен бял боб с лук и чесън в глинено гърне

Бобът се накисва за 1 нощ, след което се отцежда и измива.