Рецепти за бял пипер

Запечени стекове риба тон

Стековете риба тон се подправят от двете страни със сол и черен пипер....Може да се използва смесен сусам - черен и бял.

Брюкселско зеле с моцарела на фурна

Добавят се морковите и се поръсват с черен и бял пипер.

Кебап с риба сом, ориз, целина, лук, моркови и червено вино

Рибата сом се нарязва на кубчета и се овкусява със сол и черен пипер и 4 супени лъжици лимонов сок.

Бърза пълнена маринована херинга в немски стил

Филетата херинга се поръсват с черен пипер.

Пиле по ловджийски с гъби, чушки и доматен сок

След това се слагат нарязаната чушка и подправките – червен пипер, чубрица, черен пипер, мащерка.

Скариди Саганаки по гръцки с фета сирене, домати и чесън

Овкусява се с ригана, лютия пипер и захарта.

Печена риба кефал по бургаски с домати и магданоз на фурна

Поръсват с червен пипер, а върху тях се реди още един ред домати – нарязани на кръгчета.

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

Наливат се виното и бульона и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Печени мариновани агнешки котлети с бира, соев сос и розмарин на фурна под фолио

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Получената кайма се посолява и разбърква с яйцето, накиснатия и отцеден хляб и черен пипер на вкус.

Печено филе от риба треска във фолио на фурна

Върху тях се поставят филетата от риба треска и се овкусяват със сол и черен пипер.

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Подправя се с чили, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени солени палачинки с гъби, лук, кашкавал и сос Бешамел със сметана на фурна

Сосът се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче и се оставя да ври около 5 минути, докато се сгъсти.

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Разбърква се с брашното, мащерка, черен пипер и сол на вкус....Задушават се, докато леко омекнат и се прибавят бялото вино и доматеното пюре.

Печено филе от лаврак на скара с доматен сос

Филетата от лаврак се подправят със сол и черен пипер.

Печено филе от ципура на скара с доматен сос

Филето ципура се подправя със сол и черен пипер.

Варен телешки език със зелена леща и сос от магданоз, босилек, чесън и горчица

Разбъркват се с горчицата, бял балсамов оцет, зехтин, черен пипер и сол.

Пълнен шаран с ориз и орехи с хрупкава коричка в доматен сос на фурна

Когато стане прозрачен, се подправят със сол, черен пипер и подправка за риба....Наливат се 50 мл бяло вино и 50 мл вода.

Печени картофи на жар във фолио с два соса - млечен и барбекю

Заливат се със зехтин и се поръсват с чубрица, черен пипер и сол.

Печено филе от лаврак във фолио с морски дарове - миди и скариди на фурна

Слагат се резени лимон, накълцан магданоз, сол, черен пипер и зехтин.