Рецепти за вино

Цитрусов винегрет (дресинг за салата) с портокал, лимон и мед

Домашна горчица

Към смлените съставки се слагат виненият оцет, мед и малко вино.

Запеканка с риба хек (филе от треска), зеленчуци и сос Беарнез на фурна

Ястието се разбърква за около минута и се налива виното.

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Приготвя се маринатата от кетчуп, горчица, олио, масло, малко соев, червено вино, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Слага се в тава и се наливат виното и 1 чаша вода.

Чимичури марината с чесън и магданоз за пилешко месо

Магданозът и чесънът се смесват и се разбъркват със зехтин, винен оцет, риган и сол .

Печени пилешки бутчета на скара, мариновани с мед, чесън, сос Уорчестър и сок нар

Медът се разбърква със сироп от нар, сос уорчестър, чили сос, бяло вино и лимоновия сок.

Ароматна френска супа с гъби и сметана

Когато омекнат, се наливат бульон и бяло вино .

Печени мариновани пилешки крилца със сусам, мед, кетчуп и горчица

Първо се приготвя маринатата, като в купа се смесват стритите скилидки чесън, мед, кетчуп, майонеза, розмарин, мащерка, медена горчица Natural Technologies, бира, червено вино, черен пипер и сол на вкус.

Печено шпиковано филе от риба сьомга мариновано в оцет и кафява захар на фурна

Приготвя се марината от кафявата захар, зехтин, червен винен балсамов оцет Премиум Natural Technologies и черен пипер.

Сандвичи с шунка и яйца Бенедикт

В един литър вода се наливат 50 мл бял винен оцет и водата се оставя да заври.

Спагети с веган сос Болонезе (с течен пушек)

Добавят се орехите, чесън на прах, соев сос, винен оцет и течен пушек.

Празнични телешки ребра с мед, соев сос, доматено пюре и Уорчестър

Налива се виното и се оставя алкохолът да се изпари.

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Налива се виното.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Слага се мащерка и се налива червеното вино.

Дресинг за италианска зелена салата с лук, червена чушка, горчица, мед и чесън

Слагат се в буркан и се добавят останалите съставки - зехтин, ябълков оцет, винен оцет, дижонска горчица и мед.

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Пържено пилешко месо на късчета панирани в белтъци и нишесте с къри по китайски в уок тиган

Пилешкото месо се реже на късчета и се залива с виното.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Зехтинът се смесва с бялото вино, наситненият месън, ситно нарязаните маслини, магданозът, горчицата, солта и черният пипер.

Задушено диво прасе по ловджийски

Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.