Рецепти с гъби

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Гъбите и пилешкото месо са задушават в загрят тиган.

Печено цяло парче свински врат без кост на фурна с бяло вино и подправки

Сервира се нарязано на тънки парчета с гарнитура по избор - картофена салата, свежа зеленчукова салата, ориз или гъбен сос.

Супа от заешко с броколи, целина и печени чушки

След като стане почти готова, супата се подправя със стрит на прах гъбен бульон и в нея се връщат изваденото заешко месо и дреболии.

Печени пълнени пуешки бутчета с топено сирене, сушени сливи и бяло вино на фурна

Картофите се нарязват на кубчета, лукът - на ситно, гъбите - на полумесеци, чушките - на малки кубчета, патладжанът и тиквичката - на кубчета.

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

Чипс от земна ябълка

Измийте главите земна ябълка добре с четка или чиста гъба.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Други често срещани добавки към този специалитет включват сладка царевица, резени бекон, гъби, боб, сос бешамел или настъргано сирене като моцарела или пармезан.

Стифадо - гръцка телешка яхния

Понякога се добавят гъби или загряващи подправки като канела, карамфил и бахар.

Бързо ризото с ориз арборио в тенджера под налягане

В този момент могат се добавят грах, гъби или всякакви други зеленчуци по желание.

Руладини от свинско филе (контрафиле) пълнени с кашкавал, шунка и майонеза печени на фурна

Свинските рула се поднасят със задушени гъби с лук и задушени картофи.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Гъбите се нарязват на тънки филийки.

Гювеч с пилешки дреболии (дробчета, сърца, воденички), хапки бяло месо от филе и доматено сос и печени чушки по селски на фурна

По желание може да се добавят и гъби.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

След това се слага царевицата и по желание други зеленчуци като грах или гъби.

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

Пълнено с оризова плънка пиле пържено без мазнина в AirFryer

Пълнена маринована агнешка плешка с кашкавал и орехи, шпиковано с бекон печена на фурна

Подходяща гарнитура на така приготвеното месо е вареният бял боб или зелен фасул, пресните краставици и маринованите гъби.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна