Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Лесна рецепта за азиатска марината за риба, пиле или свинско

Печен хрупкав нахут с ароматни подправки на фурна

Мариновани пилешки филета / гърди печени на скара

Оризови нудли с пилешко месо, гъби, зелен грах и чушки

След това се добавят накълцаните чесън, джинджифил и зелен лук .

Пиле с картофи по китайски със соев сос, кетчуп и нишесте

Накълцаните чесън и джинджифил се запържват в загрята мазнина.

Оригинален таратор с домати

Джинджифилът се нарязва на шайби и се смила заедно с чушките и чесънът.

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Солта, черният пипер, джинджифилът, кърито, счуканият със сол чесън и виното се смесват и разбъркват и с получената суха смес се натрива агнешкото бутче от всички страни.

Пилешки шишчета с боровинки на скара

Варен ориз с херинга, грах, джинждифил и соев сос

Смесва се с джинджифила.

Китайски пелмени със свинско месо на пара

Свинската кайма се смесва със соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Кисело китайско зеле в корейски стил - кимчи

Ряпата се нарязва на лентички или се настъргва, морковите и джинджифилът също се настъргват.

Азиатски пържени пилешки хапки с пикантен сос на тиган

В купа се смесват царевично нишесте, чесън на прах, лук на прах, джинджифил и червен пипер.

Задушени пилешки сърца с лук и соев сос за микровълнова печка

Подправят се със счукан джинджифил, червен пипер и риган.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

В малка купа се разбъркват стрит чесън, джинджифил и сос хойсин.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Налива се останалото олио и на умерена температура се запържват накълцаните джинджифил и чесън и нарязаният на ленти лук.

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Приготвя се марината - джинджифилът се настъргва и се смесва със счукания чесън, уискито, соевия сос и меда.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Сместа се подправя със сок от настърган джинджифил.

Пикантни пилешки дробчета печени в микровълнова фурна

Поръсват се с настърган джинджифил, китайско сос от сливи, пилешки бульон, черен пипер и сол на вкус.

Бърза и лесна рецепта за къри с пилешки бутчета на тиган и дългозърнест ориз басмати

Добавя се нарязаният лук, щипка сол и се запържва за 8-10 минути Добавя се чесънът и джинджифила, като се готви още няколко минути.

Спаначена яхния с картофи, булгур и амарант

В загрято олио се задушават нарязаният лук, спанакът и джинджифилът.