Рецепти с джинджифил / корен от джинджифил

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

В отделен съд се запържат настъргания джинджифил, нарязаното на ситно зеле и наситнените лук, чесън и морков.

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд.

Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, добавят се джинджифила, червен и черен пипер и сол на вкус и сместа се разбърква добре.

Крем супа с тиква и картофени крутони

вода, добавя се зеленчуковият бульон, мащерката и джинджифила и се включва котлона.

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

В дълбока тава се слагат нарязаните на ивици моркови, зехтина, кимиона и джинджифила.

Свинско шкембе с яйца по китайски

Когато покафенее се покрива с вода и се слага джинджифилът.

Свински наденички с къри сос

Отстраняват се и на тяхно място се слага нарязан на ситно лук, чесън и джинджифил.

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Сладко-пикантни печени пилешки бутчета на барбекю / скара

Зехтинът се загрява в тиган и се добавят джинджифилът и чесънът, като се запържват около минута.

Бързи и лесни ароматни пилешки кюфтенца на тиган

Пилешката кайма се разбърква с 1/4 чаша галета, накълцаният лук, кориандъра, джинджифила, гарам масала, куркума, кориандър, черен пипер, сол и кимион.

Пикантни печени пилешки крилца с мед по тайландски на фурна

Приготвя се маринатата като соевият сос, чили сосът, медът, чесънът на прах, джинджифилът на прах, черен пипер, червен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Печена риба сьомга със зелен фасул и портокалов сос на скара или грил тиган

прибавя се джинджифил на прах и сол.

Сьомга с уасаби на тиган със сос с майонеза

Приготвя се марината от джинджифил, олиo, соев сос и половината паста уасаби.

Печена риба сьомга със сос Терияки върху кафяв ориз, царевица и зелен боб на фурна

Приготвя се марината, като соевият сос, кленовият сироп, сокът от лайм, джинджифилът и накълцаният чесън се разбъркват.

Печени пилешки бедра (бутчета) в сос Терияки в тава на фурна

Царевичното нишесте, студената вода, захарта, соевият сос, оцетът, намачканият чесън, джинджифилът на прах и черен пипер се слагат в купа.

Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Приготвя се маринатата като джинджифилът и чесънът се нарязват на ситно.

Телешки тажин със сушени сини сливи

Бяла риба със сладко-кисела марината и кускус

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

В тенджера се загрява маслото и нарязаните лук и джинджифил се запържват за 2-3 минути, след което се добавя чесънът.

Тайландско ястие Pad Gra Prow – запържена говежда кайма със зеленчуци и ароматни подправки

Нарязаните лук, чесън, чушка и джинджифил се запържват за 2-3 минути.