Рецепти за еклер

35 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери)

Домашна еклерова торта с ванилов крем (с готови еклери) - снимка на рецептата

Рецепта:

Ваниловият крем на прах (2 опак.) се сварява в подсладеното със захар (8 с.л.) прясно мляко (600...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

С помощта на лъжица се загребва малко от сместа и се поставя в намаслена или покрита с хартия за печене тава, като се оставя известно разстояние между еклерите.

Домашни еклери с ванилов крем с прясно мляко

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Тестото за еклерите: Водата, маслото захарта завират на котлона, след това се добавя брашното и се бърка няколко минути, докато стане гъста смес.

Домашни еклери с ягодов крем с цедено кисело мляко и сладкарска сметана

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

От тестото се оформят еклери върху хартия за печене.

Френски еклери с яйчен крем с вода и прясно мляко

Солени еклери с пълнеж с крема сирене, кашкавал и пармезан

Приготвят се еклерите, като в тенджера се сипват прясното мляко, водата, маслото, 1 щипка захар и 1 щипка сол.


Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

За да се направят домашни еклери, най-напред се приготвя пареното тесто.

Домашни еклери с крем и шоколадова глазура

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Еклерите се пекат на 200 градуса за около 30 минути.

Домашни еклери с кокосов крем от прясно и кокосово мляко, сметана, желатин и ванилия

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

От готовото вече тесто с помощта на шприц се оформят еклери върху тава, покрита с хартия за печене.

Домашни еклери с жълт крем от прясно мляко, ванилия и жълтъци (оригинална класическа рецепта)

Еклери с лимонов маслен крем

По този начин се нареждат всички еклери.

Еклери с лимонов маслен крем

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

В покрита с хартия за печене тава се шприцоват еклерите, може и с помощта на лъжица да се поставят в тавата.

Домашни сладки еклери с крем пудинг и прясно мляко и шоколадова глазура

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Оформените еклери се пускат и хартията се отстранява.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

От този начин се оформят еклерите и се пекат в загрята на 200 градуса фурна до порозовяване.

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

В тава, покрита с хартия за печене, с помощта на шприц се оформят продълговати еклери.

Френски продълговати еклери със сладкарски крем и пудра захар

Пълнени еклери с крем Брюле

Прехвърля се в сладкарски пош и в тава, покрита с хартия за печене се оформят еклери.

Пълнени еклери с крем Брюле

Еклери с крем маскарпоне и яйца

В тава, покрита с хартия за печене, се оформят еклерите.

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Върху тава се слага хартия за печене и се шприцоват еклери.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

С нея се пълни пош и се шприцоват малкия еклерчета върху хартия за печене.


Крем с маскарпоне за шприцоване на еклери

Прехвърля се в сладкарски пош и еклерите се пълнят с него.

Крем с маскарпоне за шприцоване на еклери

Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Оформят се топчета и еклерите се слагат в намазана с масло тава.

Домашни еклери с пълнеж крем от прясно мляко, масло и ванилия

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

След като еклерите се изпекат, се разрязват хоризонтално, пълнят се с крем и отново се слепват.

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.