Рецепти за зелен боб

Зелена салата от маруля с макарони, варени яйца, пушено филе, грах и кисели краставички

Пушеното филе се нарязва на дребно...

Пържен ориз басмати с гъби печурки, яйца, пресен зелен лук и соев сос

Оризът се сварява в подсолена вода до ал денте...

Супа с нахут от консерва, пилешки бутчета, пресен зелен лук, морков, чушки и доматено пюре

Пилешките бутчета се сваряват заедно с нарязаните зеленчуци и дафиновия лист...

Сочен Денвър телешки стек на тиган с магданозено песто и гарнитура с апетитни картофки

Зеленият боб се нарязва на парченца и се задушава за буквално няколко минути на тиган с малко масло, чесън и сол.

Таратор с морков и зелен грах от консерва

Морковът се настъргва...

Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

Пилешките филета се нарязват на кубчета...

Тофу на тиган със зелен лук, чесън, джинджифил и соев сос

Нарязаните на ситно чесън и джинджифил се запържват в загрято олио в дълбок тиган...

Френска салата с леща, маслини и сушени домати

През това време обезкостените маслини се нарязват на колелца, зелената чушка се почиства и се нарязва на кубчета, маринованите сушени домати се отцеждат от маринатата и се нарязват на дребни кубчета, измитите и отцедени зелен лук и копър се нарязват на ситно.

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Прехвърля се в гювеч и се добавят почистените и нарязани картофи, тиквички, патладжан, зелен фасул, бамя, чушки и зелено грозде.

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

В тава, застлана с алуминиево фолио се слага зеленият фасул и разполовените чери домати.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Лукът се нарязва на полумесеци, тиквичката и морковите - на кубчета, зеленият фасул - на средни парчета, чушките - на едро, а гъбите - на ивици.

Лятна зеленчукова супа с паста (макарони) и босилеково песто

Гарнитура от задушени замразен зеленчуци (броколи, моркови, карфиол) в микровълнова фурна (без олио и без мазнина)

Агнешки котлети с пресни картофи на микровълнова фурна

Към зеленчуците се добавят нарязаните маслини и зеленият фасул.

Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Салатата се сервира върху листа зелена салата и с изпечените ароматни хлебчета.

Вкусни пържени пилешки гърди на жулиени със зеленчуци (гъби, тиквички, чушки) в сос от сметана и соев сос

Пилешките гърди се нарязват на ивици, както и зелената чушка, червената чушка и тиквичката .

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Ястието се поръсва с лимонов сок и нарязани на едро зелен лук и магданоз.

Панирани вегетариански мариновани соеви шницели

Бобът се сварява и се нарязва на парчета, половината от домата - на кубчета, а лукът и магданозът - на ситно.

Бърз и лесен запържен ориз с шунка и зеленчуци за гарнитура

В тиган се загрява мазнина и нарязаните шунка и зелен лук се запържват за около 1-2 минути.