Рецепти за карамел

Веган овесени палачинки с моркови и карамелен сос с бадеми

Приготвя се карамела, като в малка тенджера се загрява кленовият сироп .

Вкусна торта с кроасани с течен шоколад, яйчен крем и карамелена заливка

Във форма за торта с пръстен се карамелизира захар и се обливат стените с получения течен карамел.

Пилешка паста с френски лук и карамелизиран лук

Поръсва се със сол и черен пипер и при непрекъснато бъркане се запържва, докато се карамелизира.

Сотиран зелен боб с бекон и карамелизиран лук на тиган

В същия тиган се загрява масло и нарязаният лук се готви до карамелизиране за около 6-7 минути.

Свинско контра филе (рибица) с меден горчичен сос и карамелизирани ябълки печено на фурна

Печената рибица се сервира върху карамелизираните ябълки.

Ябълков сладкиш с карамелизирани ябълки и Baileys Apple Pie

Важно е леко да се карамелизират, след което да се подредят върху сладкиша.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Карамелизират се в загрято масло и захар до апетитен златист загар.

Мъфини с ябълки и карамел

Щом са готови, в малка тенджерка се разтопява захарта, докато се карамелизира.

Пържени свински вратни пържоли с карамелизиран лук на тиган

Свинските пържоли се сервират, покрити с карамелизирания лук.

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Маслото се разтопява в тиган, сипва се захарта, разбърква се и се карамелизира.

Кодрит кадир - арабски кекс с крем карамел

Захарта се карамелизира на дъното на формата за кекс.

Сладък карамелизиран пържен банан в air fryer (еър фрайър - фритюрник с горещ въздух)

Карамелизиран лук на фурна за гарнитура

Бърз и лесен сладкиш с бишкоти, крем карамел, сметана и компот от праскови

Разбиват се до получаване на пухкав крем и се добавя сухата смес за крем карамел.

Сладки топчета от карамелени пуканки

В тенджера се смесват захарта, царевичен сироп, маслото и солта...

Ябълкови мъфини с плънка от крема сирене и карамелен топинг с канела

В купа се смесват брашното, бакпулвера, содата и солта...

Пържени свински вратни пържоли на тиган с карамелизиран лук

Свинските вратни пържоли се измиват и подсушават с кухненска хартия...

Карамелизирани пилешки крилца с мед, зехтин, соев сос и кетчуп

Фурната се загрява на 190-200 градуса...

Печени макарони с крем карамел на фурна

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката...

Дип с карамелизиран лук и заквасена сметана

Нарязаният на полумесеци лук се задушава в загрятото масло и зехтин...