Рецепти за картофена яхния

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Ястието представлява картофена яхния с малки кюфтета, в което зеленчуците са едро нарязани, но не по-големи от размера на кюфтетата.

Гулаш яхния с телешки джолан, картофи и бяло вино

Яхнията се вари на най-ниската степен на котлона за около 2 часа, като при нужда се долива още вода....Когато месото омекне, се добавят нарязаните на едро картофи.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Към месото се добавят доматен сос, почистените картофи, нарязаните чушки и морков на ивици.

Яхния със свинско месо (плешка) с праз лук, картофи, моркови и гъби

Чесънът и гъбите - на филийки, а картофите са обелват и се нарязват на кубчета....По желание готовата яхния се поръсва с накълцан магданоз при сервиране.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

Когато картофите са сварени към яхнията се добавят бобът и доматите.

Пилешка яхния от гърди с грах, картофи и моркови

Картофите се обелват и се нарязват на 4.

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Добавят се нарязаните моркови и картофи ....Яхнията се оставя да къкри още около 30 минути до готовност на зеленчуците.

Пилешка яхния с пилешко филе с много кромид и праз лук, картофи, моркови, чушка и домати от консерва

Добавят се другите зеленчуци, както и нарязаните картофи и останали подправки....Брашното се разтваря в малко вода и се добавя към яхнията, за да се сгъсти.

Агнешка яхния от джолани със зеленчуци (картофи и моркови) в бульон (Агнешка хашлама)

В тенджерата се добавят нарязаните на едро лук, моркови и картофи....Яхнията се оставя да поври на среден огън, докато се намали наполовина.

Кюфтета яхния по градинарски от картофи, кайма, грах и праз лук на фурна

Накрая се слагат обелените и нарязани на малки кубчета картофи....По желание, готовата градинарска яхния с кюфтенца се поръсва с пресен магданоз след като се извади от фурната.

Яхния с агнешко месо, консервиран грах, картофи, моркови, лук, домати, чесън и подправки в тава на фурна

Лукът, морковите и картофите се почистват и се нарязват на едро....Слага се във фурната и яхнията се пече до готовност на 180 градуса, около час и 15 минути.

Яхния с телешко месо, грах, картофи, лук, морков, магданоз и подправки

Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета....Готовата яхния се поднася със сварен или печен ориз за гарнитура Магданозът се накълцва и част от него се прибавя към яхнията.

Испанска пилешка яхния със зеленчуци - картофи, печени чушки и грах в Slow Cooker

В съда на Slow Cooker се слагат почистените и нарязани картофи, моркови, червен лук, целина и печени чушки .

Агнешка яхния от агнешки врат с картофи, морков, чушка, лук и подправки в гювеч на фурна

Картофите, морковите и чушката се почистват и нарязват на едро.

Яхния със свинско месо от плешка, картофи, гъби и замразен грах в мултикукър

Свинската плешка се почиства, нарязва се на кубчета и също се прибавя, както и нарязаните на кубчета картофи.

Яхния от телешко задушено с гъби, моркови, целина и картофи

Кюфтета яхния по селски с картофи, лук, моркови и печени чушки (пиперки)

Картофите се нарязват и се добавят към яхнията.

Попска яхния с телешко месо от шол, картофи, моркови и целина в тенджера под налягане

Картофите, морковите, целината и лукът се нарязват и се добавят....Яхнията се оставя да се вари за около час.

Задушен грах с картофи, масло, копър и сметана яхния в тенджера

Картофите, морковът, лукът се обелват, нарязват и сваряват в подсолена вода.

Леща яхния със свинско месо, картофи, моркови и дафинов лист

След като промени цвета си се добавя лещата и нарязаните на кубчета картофи ....Яхнията се задушава на слаб огън за 30-35 минути.