Рецепти за лимонов кекс

Плодов сладкиш с настъргани ябълки, канела и ванилов сок

Изцеденият лимонов сок се сипва в купа.

Мраморен (шарен) маслен кекс

След това се слагат лимонови корички, ром, ванилова захар и щипка сол....Разпределя се част от бялата кексова смес, след това се слага от шоколадовата и накрая пак завършва с бялата смес.

Карудопита (Karydopita) – гръцки сладкиш / кекс с галета, орехи и захарен сироп

Щом е изпечен, се залива със захарен сироп с лимон и традиционно се сервира добре охладен и украсен с натрошени орехи.

Морковен сладкиш без яйца с глазура

Приготвя се глазурата като пудрата захар и лимоновият сок се разбърква, така че да се получи смес с лепкава консистенция.

Палачинкова торта с лимонов крем с масло

Яйцата се разбиват със захарта, сокът и настърганата кора на лимона.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Подходяща форма за кекс се намазнява и се слага хартия за печене....Добавят се накиснатите плодове, останалото уиски, лимонова кора, нарязани бадеми и джинджифил.

Лава кейк / суфле с бял шоколадов център

Сместа се подправя с ванилия и настъргана лимонова кора.

Обиновен какаов кекс със стафиди за домашна хлебопекарна (или на фурна)

Яйцата, захарта, бакпулверът, маслото, какаото, лимоновите кори и конякът се изсипват в тавичката на хлебопекарната....Пекарната се включва и след издаване на звуковия сигнал за добавяне на допълнителни съставки се слагат стафидите (приблизително след 10-15 минути от стартиране на програмата за кекс).

Пухкав и сочен маслен кекс с крема сирене

Кексът се пече около 60 минути или до суха клечка в загрятата фурна.

Лесен и икономичен сладкиш с грис и захарен сироп

лимонов сок.

Сладкиш с рикота, грис, маково семе, сладкарска сметана и ванилия

Сладкиш с юфка, кисело мляко и сироп от карамелизирана захар

Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото, киселото мляко, ванилията, захарта и бакпулвера, сок от лимона, есенцията ром.

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Върху тях се излива кейковото тесто, приготвено от разбитите яйца, кисело мляко, захар, набухвател, лимонов сок, олио и двата вида брашно.

Коледен сладкиш с ябълки и белтъчена глазура

Сладкиш с грис, кисело мляко, розова вода и коняк

Сладкиш кростата с конфитюр от вишни и рикота

Добавят се яйцата, захарта, нарязаното масло и настърганата лимонова кора.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

Заливат се със сока от лимона, смесен с разтопен мед.

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

По желание в сместа се добавят ванилия на прах или есенция ром, бадем или лимон.

Шарен сладкиш Мозайка с какао, сусам и ром

Когато побелеят, добавят олиото, рома и настърганата кора на лимон.

Басбуса – Арабско реване / сладкиш с пшеничен грис, кисело мляко и кокос

Водата, захарта, лимоновия сок се загряват на котлона, докато захарта се разтопи.