Рецепти за лук

Готови пелмени запечени на фурна с кашкавал

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото.

Механджийска салата с домати, печени пипер капия, варени яйца и сирене

Добавя се накълцаният лук.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Добавя се накълцаният лук, след това се слага почистеният ориз.

Задушен говежди език със сушени гъби и винен гъбен сос със сметана

Говеждият език се слага да се вари заедно с нарязаният на едро лук, сушените гъби, дафинов лист, черен пипер на зърна и бахар.

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в малко мазнина за около минута.

Печена сръбска плескавица на фурна с пълнеж от кисели краставички и кашкавал на фурна

Каймата се омесва с накълцания лук, яйцата, червен пипер, кимион, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

В загрят зехтин се запържват нарязаните на ситно лук и чесън.

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Ситно нарязаният лук се задушава в олиото до златисто оцветяване, след което последователно се прибавят доматеното пюре, каймата и част от доматите, ситно нарязани, а като се поизпари течността, се прибавят червеният и черният пипер.

Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

Нарязаните лук и гъби се задушават в загрята мазнина.

Клин чорба със зелев сок, картофи и ориз

Пържени оризови спагети с кайма, домати, соев сос и пармезан

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Печена свинска плешка с прясно или кисело зеле и булгур в глинен гювеч или гърне на фурна

Киселото зеле и лукът се нарязват на едро.

Мариновани задушени зеленчуци на сач

В блендер се слагат чесънът, зелен лук магданоз, лимон, зехтин, риган, черен пипер и сол.

Печен омлет на фурна с тиквички, сирене и чери доматки

Заедно с нарязаният на ситно лук се задушават в загрято масло, докато омекнат.

Запеканка от карначета с яйца и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва.

Гръцка бобена салата с фасул от консерва, домати и риган

Червеният лук се нарязва на полумесеци.

Неаполитански лют доматен сос за спагети, макарони или друг паста (италиански)

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрят зехтин.

Фасулена салата с боб от консерва и луканка

Нарязаният на ситно червен лук се запържва в загрята мазнина.

Селска каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко на тиган

Пресният лук за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио, след което се поръсва с брашно и се разбърква.

Пържени бъркани шницели от кайма, кисело мляко, брашно, газирана вода и сода с лъжица или черпак

Каймата се омесва с нарязаният на ситно лук, галетата, брашното, киселото мляко, газираната вода, содата, чубрица, черен пипер и сол.