Рецепти за магданоз

Задушена риба калкан в масло

Ястието се сервира горещо, като се поръсва със ситно нарязан магданоз и се полива с разтопено масло.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Ястието се поръсва с галета и накълцан магданоз и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Пържени картофени рьощи с пащърнак, чушки и каперси

Чушките, каперсите и магданозът се нарязват на ситно.

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна

Накрая се добавя накълцаната люта чушка и се поръсва с магданоз.

Паеля с шафран, червен боб, грах, чоризо и пиле

Накрая се овкусява със сол и се сервира с резенчета лимон и наситнен магданоз.

Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават.

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Оставя се да почине 5 минути и се поръсва с магданоз.

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Готовите крилца с ориз по испански се поръсват с накълцан магданоз.

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Сместа се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и магданоз.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино