Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденички

След това се разбърква и се поднася към телешки кюфтета или различни видове меса.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

Свинска кървавица с ориз, пушени гърди, картофи, ориз и домати печена в глинен гювеч (гърне) на фурна

Маринована печена агнешка плешка с масло, моркови, пресни картофи, ориз басмати и доматено пюре на фурна

Слагат се при месото в тавата и се заливат с 4 чаши вода.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Австрийска картофена салата с лук, туршия (кисели краставички) и горчица

Пълнено агнешко бутче със спанак, гъби и варени яйца печено с бяло вино и масло във фолио на фурна

Когато е готово, конецът се маха и месото се нарязва на филии.

Шпикован заек с моркови, лук и масло в глинен гювеч на фурна

Гювечът се похлупва и се пече на умерена фурна около час и половина, докато месото омекне напълно.

Пълнени картофи с колбас, шунка, кашкавал, заквасена сметана и топено сирене печени на фурна

Печено агнешко бутче с хрупкава коричка, печено под фолио с къри и бяло вино на фурна

Месото се слага в тава, както е увито във фолио и се пече се на среден огън 2 и 1/2 часа.

Задушено свинско бон филе със зеленчуци (чушки, лук и моркови) по китайски на уок тиган

В дълбок тиган (уок) се задушава в мазнина първо месото.

Картофено руло с шунка, бекон, яйца и топено сирене запечено на фурна

Сочни телешки стекове (пържоли) с бира, задушени зеленчуци (лук, моркови, картофи) и кашкавал печени на фурна

Готовите зеленчуци се слагат в тавата, върху месото.

Задушени телешки пържоли (стекове) с картофи и лук на фурна

Периодично месото се полива с бульона от ястието, за да стане сочно.

Пълнени пуешки гърди с боровинки, маслини и вино със сос

Месото се затваря с помощта на клечки за зъби.

Лютеница с тиквички и печени зелени чушки с чесън, копър, босилек и магданоз

Нарязват се на едро и се смилат мелачка за месо или кухненски робот.

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Нарязват се на едро и се смилат мелачка за месо или кухненски робот.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган

Крехко мариновано цяло свинско бонфиле (бон филе) печено на фурна

Месото се оставя да се маринова за поне 2 часа.

Печено шпиковано свинско бон филе (бонфиле) увито в пушен бекон с два соса на фурна