Рецепти за на тиган

2717 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 114 115 116 ... 131 > >>

Печен ориз със свински гърди, бекон и праз лук в глинен гювеч на фурна

Беконът (може и сланина) се нарязва на ивици и се запържва на сух тиган.


Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Отстранява се от тигана и се прехвърля в тавичка, а на негово място се слага виното и се кипва.


Патешки дроб на скара върху печени филийки с масло

В тиган се разтопява маслото и се запържват стръковете мащерка, така че да се овкуси.


Видински пържени картофи по селски с масло и сирене

Междувременно на котлон се поставя да се разтопи маслото в тиган с дебело дъно, в който след това се изсипва картофеното пюре, заедно с натрошеното сирене и разбитите яйца.


Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

Загрят тиган с малко зехтин се запържват парчетата месо.


Македонска салата от зелени печени чушки, домати и сирене

Чушките се изпичат повторно на оребрен тиган или на плоча и се подправят със сол и зехтин.


Кус кус с домати, яйца и сметана на фурна

В дълбок тиган се разтопява маслото и в него се задушава лукът.


Яхния от елда със свинско месо, лук и масло

Елдата се запича на сух тиган и се добавя към месото.


Печено заешко месо с бекон, праз лук и чесън, задушено в коняк, червено вино и зеленчуков бульон задушено в глинено гърне (гювеч)

В тигана с мазнината се сипва бульона и виното и се кипва.


Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно

Олиото се загрява в дълбок тиган до 190 градуса.


Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

В отделен тиган се запържва брашното в малко масло.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

След това с мокри ръце се овалват кюфтенца и се пускат в дълбок тиган в добре сгорещеното олио .

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване в тенджера или дълбок тиган.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Пилешка яхния с бяло вино, чесън и брашно

Брашното се изпича на сух тиган, размива се с малко вода и се прибавя към лука.


Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.


Пържени кюфтета от хайвер, яйца и брашно

Олио се сгорещява в тиган и с помощта на лъжица се слагат топчета от сместа.


Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

В тиган се сгорещява олио и с помощта на лъжица се слага от сместа.


Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

В тиган се запържва брашното до получаване на златист цвят.

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Лукът също се нарязва на дребни кубчета и се задушава до омекване в сгорещеното олио в дълбок тиган или тенджера.

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Печени сладки картофи с босилеково песто и авокадо на фурна

Тиквените семки се запичат на сух тиган.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 114 115 116 ... 131 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.