Рецепти за пармезан

Лесен бял сметанов сос Арфредо само с три съставки

Добавя се настърганият пармезан и се бърка, докато се разтопи и сосът е готов.

Запеканка с пиле, броколи и три вида сирене на фурна

Поръсва се с половината пармезан, чедър и швейцарско сирене.

Печен алабаш на фурна (гарнитура за риба, бяло месо и пържоли)

По желание могат да се поръсят с настърган пармезан и мащерка.

Сочни пилешки кюфтета с доматен сметанов сос

Подправя се със сол и черен пипер на вкус и се гарнира с пресен босилек и пармезан по желание.

Канелони с 5 вида сирене и доматен сос

В дълбока купа се смесват сирената - рикота, извара, топено сирене и настърганите кашкавал и пармезан.

Пържени патладжани във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

В купа се смесват галетата, настърганият пармезан, риган и чесън на прах.

Лазаня със сладки картофи, спанак, кедрови ядки и бял сос

Накрая се полива с останалия бял сос и се поръсва с настърган пармезан.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Слагат се нарязаното пилешко месо, нарязаният на ситно спанак и настърганите топено сирене и пармезан.

Пилешки рула с прошуто и бейби спанак с лимонов сок

Върху прошутото се слага по малко спанак и се поръсва с настърган пармезан.

Талиатели със сос Алфредо - с масло и сметана

Добавя се половината настъргано сирене пармезан.

Чушков сос песто от печени червени чушки орехи и босилек

Сместа се подправя със зехтин, пармезан и червен пипер.

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Завършва със сос и се поръсва с настъргано сирене пармезан.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Намазват се със сос и се слага от нарязаното месо, настърганите синьо сирене и пармезан и нарязан на ситно спанак.

Печена бяла риба тилапия на фурна

В купа се разбъркват настърганият пармезан, мекото масло, майонезата и лимоновият сок.

Тапенада - предястие с маслини Каламата, аншоа и сушени домати

Добавят се почистените скилидки чесън, сушените домати, аншоа, каперси, настърган пармезан и зехтин.

Брускети / сандвичи с песто от рукола, сирене моцарела и прошуто

Първо се приготвя пестото, като руколата, кедровите ядки, пармезанът и чесънът се пасират до хомогенност.

Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Първо се приготвя пестото като в блендер се слагат босилекът, кедровите ядки, чесънът, пармезанът, зехтина, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Пържени панирани гъби във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Брашното, галетата, настърганото сирене пармезан, лук на прах и чесън на прах се разбъркват в купа.

Дип от спанак и артишок със сирене

Руладини (рулца) от патладжан с четири вида сирена и доматен сос на фурна

В купа се смесват сиренето рикота, фетата, половин чаша моцарела, около 80 г пармезан, яйцата и стритият чесън.