Домашна лютеница / пастет с извара, червени чушки и целина без домати на котлон в буркани (зимнина)

Чушките се изпичат и се обелват...

Разядка / пастет / хумус с червена леща, сушени домати, маслини, чесън и орехи

Лещата се сварява в 400 мл вода за около 15 минути...

Разядка / пастет / хумус с извара (рикота), сушени домати, маслини, чесън и орехи

Орехите се начукват, а маслините се обезкостяват и нарязват на половинки...

Разядка (пастет, топеница) с тиквички, извара, майонеза, чесън, орехи и копър

Тиквичката се измива и се нарязва на парчета...

Разядка/дип/хайвер/пастет от авокадо, сирене рикота, лимонов сок, чесън и кедрови ядки

Авокадото се обелва и костилката се изважда...

Разядка / хумус / пастет с пушена скумрия, боб от консерва, червен лук и каперси

Бобът се отцежда и се изплаква...

Лесен и бърз хумус / пастет / разядка с нахут от консерва, чесън и сусамов тахан

Нахутът се прецежда и се слага в блендер...

Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки

Картофите се почистват и заедно с лука се нарязват на ситно и се слагат в тенджера...

Солена торта с хляб, кашкавал, течна сметана и лютеница

Нарежда се следващ ред филии и се намазват с пастет и масло, отгоре се слага последен пласт филии и тортата се оставя да стегне в хладилник.

Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурна

Солена палачинкова торта с готови палачинки, крема сирене, варени яйца, майонеза, шунка и кашкавал

Третата палачинка се намазва с крем и се поръсва с яйцата, четвъртата се намазва с пастет и се разпределят краставичките.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Ястието се гарнира с ивица от пастет от сушени домати, върху коятo се поставят цели парчета домати и бланширани розички броколи .

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Наливат се кокосовото мляко и вода и се прибавя пастетът от аншоа.

Арабска салата / разядка Баба Гануш - ливанско предястие с патладжан, чесън и сусамов тахан

Готовият пастет се сервира като предястие или намазан върху филийки.

Солени тарталети с мус от сьомга

Добавя се смляната пушена сьомга и пастетът са разбърква.

Сандвичи с яйчена салата с авокадо

Добавят се към пастета и се подправя с лимонов сок, сол и черен пипер.

Пикантна разядка от сладък картоф, нахут и гарам масала

Продуктите се пасират до гладка хомогенна смес наподобяваща пастет.

Вегетарианска нисковъглехидратна разядка с тофу, грах и авокадо

Продуктите се пасират до гладкък хомогенен пастет.

Солени зеленчукови палачинки от тиквички, спанак, оризово и нахутено брашно поднесени с нахут и веганска майонеза

Палачинките се сервират с приготвената майонеза и пастет от нахут.

Пикантна разядка (дип, топеница) с извара, кисело мляко, люти чушки и праз лук

Добавя се сол на вкус и червен пипер и пастетът се разбърква.