Рецепти за пълнено Свинско122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос БешамелСвинското месо се нарязва и се запържва леко....Купа се покрива с 2 кори баница и се пълни с част от кавърмата. |
Домашни суджуци от свинско и телешко месо (зимнина)Свинското и телешкото месо се смилат 2 пъти....Омесва се още веднъж и се пълни в почистените черва. |
Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици....Готви се още 15-20 минути, до пълна готовност. |
Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювечеСвинското месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол и черен пипер....В гювече се слага един омлет и се пълни с приготвената кавърма. |
Свински бут шпикован с розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурнаСвинският бут се измива и шпикова с розмарин....Изпича се до пълна готовност и се сервира с подходяща гарнитура. |
Коледна капама със сушени чушки, постни сарми от кисело зеле и ориз, боб от консерва и три вида месо - свински гърди, пилешки бутчета и наденицаЩом бобът се сгъсти и се получи гъста яхния, с нея се напълват предварително киснатите и отцедени от врялата вода сушени чушки ....В глинен съд се поставят сармите, чушките, киселото зеле, наденицата, свинското и пилешкото месо. |
Супа със зеленчуци, свинско месо и фидеТрите продукта се оставят за 1-2 минути да се задушат и при тях се налива прецеден бульонът от свареното свинско....Оставя се да ври на слаб огън до пълна готовност. |
Свински кюфтета по ловджийскиСвинската каймата се омесва с половината лук, настърган на ситното ренде, яйцето, горчицата, чубрицата и семките от лютите чушки ....Оформят се кюфтета, които се опържват в горещо олио от двете страни до пълна готовност. |
Месно руло със свинска кайма и вишниСвинската кайма се омесва с него, яйцето, подправките, галетата и изварата ....Пече се на фурна до пълна готовност. |
Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скараОт посочените продукти се приготвя марината, в която се слага нарязаното на парченца свинско месо за 3-4 часа....Когато месото се маринова, се нанизва на шишове и се пече на скара до пълна готовност. |
Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурнаВ предварително загрята до 250 градуса фурна се поставя шкембето на метална решетка в или над плитка тава за печене, пълна с вода....След изваждане от фурната свинското шкембе се покрива с фолио за 15-20мин, след което става готово за сервиране. |
Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сосШкембето се сварява до пълна готовност и се нарязва на ивици, след което се запържва в соевия сос и се овкусява с подправките. |
Свински ребра с фасул, доматено пюре, червени чушки, морков и лук на фурнаСвинските ребра се нарязват на парчета и се слагат при фасула....Пекат се за няколко часа на 160 градуса, до пълна готовност. |
Печен заек по царски с пресни гъби и свинско месо и бяло вино на фурнаГъбите, морковите и лукът се нарязват на едро, свинското месо – на хапки....Заекът се слага в тавичка и се пълни, а останалата плънка се изсипва около него, полива се с виното и се запечатва с фолио. |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка). |
Свинско месо (плешка или врат) по ловджийски с червени чушки, праз лук, гъби, домати и кашкавалОставя се да къкри около половин час на тих огън – до пълна готовност на месото. |
Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурнаПри нужда се налива допълнително вода и се пече до пълна готовост на ястието. |
Печени свински котлети с мляко на фурнаПълнените котлети се изпържват в маслото и олиото. |
Капама с пиле, пълнено с ориз и дреболии, кисело зеле и ориз в глинен гювеч на фурнаПилето се пълни с оризовата плънка и се зашива. |
Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пиперСвинското шкембе се измива....Нарязва се на малки парчета и се сварява до пълна готовност. |
Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |