Рецепти за пълнено Свинско122 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 4 5 6 7 > >> |
Печено задушено свинско шкембе в глинен гювеч с масло, лук и домати от консерва на фурнаСвинското шкембе се почиства и измива, след което се накисва в смес от вода и оцет за няколко часа....Сварява се в подсолена вода до пълна готовност, за около 2 часа. |
Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферчеКраката на агнето се завързват с тел, овкусява се със сол, червен пипер и свинска мас. |
Мариновани свински ребърца с червено вино на фурнаОставят да киснат в маринатата няколко часа в хладилник, а след това се пекат заедно с маринатата в силна фурна до пълна готовност (около 40 минути). |
|
Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селскиПървата стъпка е свинският черен дроб да се нареже на парченца и да се оваля добре в брашно....Оставя се да къкри на слаб огън за известно време до пълна готовност. |
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаРазбърква се и след 2-3 минути се добавя каймата (най-добре е да се използва смес от свинска и телешка). |
|
Печено пълнено прасенце с кисело зелеСлед 15-20 минути с готовата добре разбъркана смес се пълни прасенцето. |
Гювечета с телешко или свинско шкембе в масло на фурнаТелешкото шкембе се сварява до пълна готовност, като периодично се отстранява образувалата се пяна. |
Пълнена прясна зелка по руски с кайма и оризПълнената зелтка се прехвърля в тава или гювеч и се намазва с майонеза. |
Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурнаПълнената маслена риба се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути. |
Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене ЧедърГотовото пълнено пиле се изважда и конецът се отстраняват. |
Питка със свинска мас или маргарин и плънка от майонеза и сирене (с мая)По този начин се реди питката, докато се напълни тавата. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и чери домати на фурнаСлед това се смесват с каймата (най-добре е да е едросмляна кайма от чисто телешко или смес телешко и свинско в пропорция 75%-25%) и тя само се запържва, докато стане на трохи, но не и до готовност....След това се изваждат от фурната и се напълват с плънката от кайма. |
|
Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурнаЗаекът се пълни с леко изстиналата плънка и се зашива....Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода. |
Печени кюфтета със свинска кайма, жито и розмаринКюфтенцата се поставят в тава с малко зехтин, поръсват се с пресен розмарин и се слагат в умерена фурна, като се изпичат до пълна готовност. |
|
Пълнени кюфтета от кайма с пълнеж (плънка) от луканка, хляб, кашкавал, царевица, чушка и кисели краставички на скараКоричките на хляба се отстраняват и той се накисва в прясното мляко ... |
|
Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурнаС тази плънка се правят малки сармички с листа от кисело зеле С тях се пълни пуйката и се зашива отворът. |
Печен боб с пушени свински ребра на фурнаНакрая се прибавят джоджен, сол, черен пипер и девисил и ястието се вари до пълна готовност. |
Пълнен шаран с булгур, орехи, кисели краставички и девесил на фурна за НикулденПълни се приготвената смес и се зашива с дебел конец. |
Домашна кълцана сушена луканка с праз лук (зимнина)Свинското месо се накълцва и се омесва със сол, кимион, червен пипер, черен пипер и чубрица....След това се пълни в черва и луканките се окачват на хладно проветриво място. |
|
Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправкаТелешкото шкембе се измива, нарязва се на малки парчета и се сварява до пълна готовност. |
| Страница Първа Предишна 4 5 6 7 Следваща Последна |