Рецепти за свинско месо на фурна

618 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 15 16 17 ... 29 > >>

Печено свинско шкембе с чесън и кайенски пипер на фурна

Месото се покрива с алуминиево фолио и се пече 45 минути, след което фолиото се маха и фурната се намалява до 150 градуса....След изваждане от фурната свинското шкембе се покрива с фолио за 15-20мин, след което става готово за сервиране.


Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

След това се слагат в умерена фурна и се пекат до готовност.

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени свински гърди без кост с кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Свинските гърди без кост се нарязват на парчета и се запържват в загрята мазнина....Добавят се парчетата месо, сол и черен пипер....Слага се в студена фурна и ястието се пече на умерена температура на 180 градуса за около 2 часа.


Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Свинските гърди се овкусяват със солта и черния пипер....Тавата се завива с фолио и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за два часа.


Печен свински бут с портокали, ром с гарнитура от керевиз и гъби на фурна

Месото от бута се реже или начуква на по-тънък лист, поръсва се с подправки и се завива....Пече се на фурна, като от време на време се сипва по малко от течността в тавата....От задушените керевиз и гъби се прави гарнитура, която се поднася със свинското.


Пълнени тиквички с кайма смес телешко и свинско месо, варен булгур и зеленчуци на фурна

Пълнените тиквички се пекат в умерена фурна за около 45 минути.


Печени свински пържоли в зелев лист от кисело зеле с бекон на фурна в глинен гювеч (съд)

Свинските пържоли се начукват....Пекат се в умерена фурна за час и половина.


Свински вратни пържоли с гъби и бекон в зелев лист от кисело зелен печени под фолио на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват....Пече се в загрята на 200 градуса фурна за около два часа.


Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна

Налива се виното и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 25 минути....Свинските вратни пържоли се натриват с подправките и се намазват с олио.


Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Свинският бут се нарязва на средно големи кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и чубрица....Чушката се нарязва на кубчета с размера на парчетата месо....Пече се около 30 минути в студена фурна, която се загрява до 180 градуса .


Печени свински хапки от джолан с гъби манатарки, топено пушено сирене, сметана и бяло вино в гювеч на фурна в гювеч или йенска тенджера

Свинският джолан се обезкостява и на хапки, които се посоляват и овалват в брашно....В глинен гювеч или йенска тава се нарежда месото от джолана, а върху него гъбите и сиренето....Гювечът се захлупва, поставя се в студена фурна и се пече на умерена температура за около час и половина.


Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Печеният боб на фурна с пушени свински ребра е абсолютна класика, която е вкусна както топла, така и студена....Това се прави, за да не остане сухо месото при печене.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Варено печени обезкостени свински джолани с картофи, бекон и сметана в гювеч на фурна

Свинските джолани се сваряват в подсолена вода, обезкостяват се и се накъсват на дребни парчета....Посоляват се и заедно с месото се прехвърлят в глинен гювеч.


Кебап от свинска плешка, черен дроб, сланина и кисело зеле в сач

Върху сача се поставя нарязаното на хапки свинско месо и се запича до златисто, добавят се няколко лъжици свинска мас, нарязаният на едро лук, нарязаната на хапки сланина и свинския дроб - нарязан на тънки филии....Фурната се загрява на 200 градуса.


Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

В тавава или глинен гювеч се сипва сосът, прецеденият боб, нарязаните на парчета пушени свински гърди, моркови и чушки и подправките.

Печен бял боб с пушени свински гърди на фурна

Свински котлети на фурна с чесън и розмарин

Фурната се загрява до 180 градуса....Месото се измива и подсушава старателно, като за целта се използва кухненско руло.


Свинска кавърма с месо от бут в глинено гърне с праз лук, моркови и чушки

Свинският бут се нарязва на парчета и се задушава в загрято олио....Кавърмата се пече на бавен огън във фурната до готовност.


Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Фурната се загрява 200 градуса....Свински пържоли се нарязват с дебелина около два сантиметра и половина.

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Печени свински вратни пържоли с ябълки на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват леко....Тавата се покрива с фолио и месото се пече около 1 час и 30 минути на 170 градуса.


Печен шпикован свински джолан в глинен гювеч на фурна

Свинският джолан се измива и се подсушава....Малко преди ястието да е готово, капакът се маха и месото се запича до апетитен загар.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 29 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.