Рецепти за сметанов сос

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

След това се добавят сметаната и доматеният сос и сосът се оставя да покъкри за около 20 минути.

Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло

Ястието се полива със соса и се подправя със сок от лайм.

Ароматно веган ризото с ориз Арборио, къри, домати, царевица, чушка, морков и чесън

Веган пролетни рулца с тофу, авокадо и пармезан

Сервират се с подходящ сос.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Добавят се заквасената сметана и пушеното топено сирене....Готовото ястие се поръсва със соев сос, докато е още топло.

Индийско къри с пиле и гарам масала

След това сместа се отстранява и в тигана се изсипва пасираният сос....Поръсва се с лют пипер и се добавят доматите и сметаната.

Пълнени калмари с домати, чушки и сирене по сицилиански печени в тава на фурна

Магданозът се нарязва на ситно, смесва се със сметаната, 1 скилидка счукан чесън, овкусява се със сол, лимонов сок и се разбива с миксера....С този сос се заливат опечените пълнени калмари.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

През това време се приготвя сос....В него се слагат неупотребените парченца смокини, размитото във вода брашно и сметаната .

Сусамово пилешко руло от филе (бяло месо) пълнено с маслини, сесън и синьо сирене на фурна

През това време се приготвя сос....Сметаната се кипва заедно с водката и се сгъстява с размитото във вода брашно .

Кейк / кекс с банани, ябълки и сладко от боровинки (с бакпулвер и газирана вода, без мляко и без яйца)

Щом захарта се стопи, се прибавя течната растителна сметана и сосът ври 1-2 минути.

Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонеза

Майнозета се разбива заедно със сметаната, уискито 16]], портокаловия и лимоновия сок....Сосът се посолява.

Бърза и лесна паста равиоли със спаначен сос със сметана

Добавя се замразеният спанак и когато леко омекне, се слагат двата вида сметана....Сосът се разбърква и се подправя със сол и черен пипер.

Панирана бяла риба по холандски

Сосът не трябва да ври, защото има опасност да се пресече....Ако е прекалено гьст, се разрежда с течна сметана.

Печен цял свински врат в морска сол печен на фурна

Месото се нарязва на порции и се сервира с приготвения сметанов сос.

Крем панакота с готварска сметана, кисело мляко, мед и малинов сос - класически италиански десерт

Сметана, захарта, медът, ванилията и кората от лимона се слагат да заврат....Сосът ври няколко минути и след това се пасира и прецежда.

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

След това се добавят сметаната и доматеният сос .

Печени мариновани свински пържоли в марината от къри, майонеза, горчица и спрайт

Когато омекнат, се налива готварската сметана....Сосът се разбърква и се оставя да кипне.

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Върху тях се добавя един ред настъргани тиквички, половината от доматения сос и половината от сметановия сос.

Тефтели (пълнени кюфтета) с картофи по руски

Приготвя се сосът, като брашното се запича на сух тиган....Налива се олиото и при непрекъснато бъркане се добавя готварската сметана.

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Зеленчуците се задушават и се налива готварската сметана....След това се отцежда и се слага в соса.