Рецепти за супи с месо

Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофи

Оформят се топчета, кито се пускат в супата, 10-15 минути, след като водата е завряла.

Супа от сьомга филе с домати, грис, целина, магданоз и царевица

Изважда се и се почиства от костите, а месото се нарязва на дребно....Накрая супата се поръсва с грис и се вари още 10 минути.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава за няколко минути в две супени лъжици зехтин.

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Оформят се топчета и се изсипват във врящата супа.

Супа с грах, бекон и сметана

Супата се пасира добре и се сваля от котлона.

Супа от фазан с моркови, пащърнак и целина, със застройка от сметана и жълтък

Когато месото се свари, се изважда и се прибира на топло, а в бульона се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност....Супата се кипва и се сваля от огъня.

Великденска агнешка супа с дреболии

Супата се застройва с разбитите в лимоновия сок яйца, а преди сервиране се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Морковът се настъргва, лукът се нарязва на ситно, запържват се и се добавят в супата.

Шкембе чорба по шуменски с кисело мляко, яйца и оцет

Супа от гъби Кладница, китайско зеле звездовиден анасон

Супата се оставя да ври 4-5 минути и се сервира гореща.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

Налива се бульонът и супата се оставя да заври.

Лесна грахова супа с жълт грах

Добавят се нарязаният на ситно морков и шунката супата се готви още около 20 минути.

Бистра супа топчета от кайма с картофи и моркови

Варят се, докато картофите омекнат, след което кюфтенцата се връщат в супата и се разбърква.

Домашна кървавица по велинградски със свинско месо, карантия, праз лук, кръв и зелева чорба (сок)

Каранията - белите дробове, сърцето, бъбреците и месото се нарязват на ситно и се смесват с много ситно нарязан праз, кръв, черен пипер, кимион, копър, чубрица и мента.

Бърза и лесна супа с нахут от консерва и пикантен колбас чоризо

След това котлонът се намалява и супата се вари около 40 минути.

Фасул чорба / супа с боб от консерва, наденица и червени чушки

Наденицата се нарязва на колелца и се запържва в малко олио в дълбока тенджера...

Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметана

Супата се оставя да се вари около 20 минути.

Гъбена супа топчета с топено сирене, картофи, моркови и фиде

Добавя се към супата.

Доматена крем супа с бекон и кашкавал

Когато супата започне да ври, котлонът се намалява и се оставя да къкри около половин час.

Зеленчукова супа от картофи, тиквички, чушки и царевица от консерва с кашкавал

Супата се оставя да кипне и след това се намаля котлона.