Тиквен кекс с ябълки, орехи и стафиди

Проверява се с клечка за зъби, ако излезе суха и по нея няма залепнало тесто, значи кексът е готов.

Постна яхния с нахут, домати, моркови и чушки

Ако се използва сух нахут, предишната вечер трябва да се накисне.

Печена риба кефал на скара с девесил

Класически сладкиш брауни с черен шоколад с декорация от бита сметана, ванилов сладолед и шоколадов сироп

Сухите съставки - брашното, какаото и бакпулверът се пресяват....По желание десертът се поръсва с корнфлейкс, счукани ядки или пресни плодове - ягоди, малини, боровинки.

Френски слепени сладки лимонов макарон

В голяма суха купа се разбиват белтъците до получаване на пяна.

Тиквен хумус с боб от консерва и тиквено семе

Тиквените семки се запичат леко на сух тиган.

Торта с домашни ванилови блатове, крем с крема сирене и сметана и ягоди

Добавя се половината суха смес.

Марината за ципура на скара с бяло вино, лимон и магданоз

Ципурата се намазва и отгоре със зехтин, поръсва се със сушен розмарин и се пече на скара.

Джинджифилови мъфини с глазура от крема сирене

Содата бикарбонат се разтваря в топлото прясно мляко и се налива внимателно към сухите съставки.

Лесна гола торта с домашни блатове, маскарпоне, сметана и ягоди

Към получения крем се прибавя на части сухата смес, като след всяко прибавяне се бърка внимателно с лъжица, докато сухата смес се усвои от яйчната.

Ароматни шоколадови мъфини с портокалови корички

Към нея се прибавят нарязаният на дребни кубчета шоколад и настърганите сушени портокалови кори, и всичко се разбърква.

Черен чай с лимон, мед и годжи бери

Отделно се кипва вода и с нея се залива сухата смес.

Торта в купа с домашно швейцарско руло със сладко от ягоди и сметанов бадемов крем

Жълтъчната смес се добавя към сухите съставки и внимателно се разбърква с шпатула.

Бананов сладкиш с глазура от крема сирене и пудра захар

Сухата смес се пресява и се комбинира с течните съставки.

Печена бяла риба лаврак на скара / грил тиган / барбекю във фолио, босилек, розмарин и зехтин

Двата лаврака се натриват със сол и се намазват със смес от зехтин, черен пипер, сушен розмарин и босилек.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

След това кексчетата се декорират с нея и се поръсват с накълцани фурми или друг вид сушени плодове.

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Сладкото се разпределя в сухи буркани.

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Десертът се пече в умерена фурна на 180 градуса (без вентилатор) до готовност (суха клечка).

Оризов пудинг парфе с извара, шоколад, стафиди и корнфлейкс

Сухата сметана се приготвят според инструкциите на опаковката и се прибавя към другата смес.

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Приготвя се смес от подправките: счукан чесън, сушен розмарин, черен и червен пипер, магданоз нарязан на ситно и сока от половината лимон.