Рецепти за телешко варено245 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 12 > >> |
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....Варят се 2-3 часа, след което се изваждат и поставят с капачетата надолу. |
|
Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметанаТелешкият език се слага в тенджера с вряща вода и се готви около 2 чч и половина....Веднага щом езикът е сварен, докато е още горещ, се слага под студена вода, за да се обели по-лесно. |
|
Телешка шкембе чорба с варена застройка от прясно и кисело млякоТелешкото шкембе се измива добре и се сварява в тенджера под налягане, за да стане по-бързо....Към чорбата се добавя свареното шкембе и се оставя да заври. |
|
Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и маслоДобавят се малки кюфтенца, направени от телешката кайма и ориза....Варят се 20 минути, като периодично се разбъркват. |
|
Варени телешки кюфтета с бял сос от кисело мляко, яйца и брашноТелешката кайма се омесва с черен пипер, кимион и ориз и се оформят кюфтета....Когато водата заври, се прибавят кюфтетата и когато са сварени, се изваждат от бульона. |
|
Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурнаСместа се оставя да поври. |
|
Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сосКогато сосът заври, кюфтенцата се пускат в него и се варят до готовност. |
|
Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджераТелешката кайма се омесва с приготвения по този начин лук, копър, магданоз, джоджен и черен пипер. |
|
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Малко преди телешкото да е готово, към него се добавят задушените дюли и се оставя да поври още 10-15 минути. |
|
Лесно руло Стефани с телешка кайма пълнено с варени яйца, поднесено с гарнитура от картофено пюреТелешката кайма се смесва с накълцания на много ситно лук, кимионa, черния пипер, солта и едно сурово яйце....Сварените яйца се нареждат върху подложката от кайма. |
|
Празнично руло от телешка и пилешка кайма в готови кори, пълнено с варени яйцаТелешката кайма се смесва с подправките и ситно нарязаните пилешки гърди и пуешко филе ....Поставят се твърдосварените яйца и се покриват с останалата кайма. |
|
Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за 2 часа до пълното му омекване....Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи и маслото . |
|
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Прибавят се червеният пипер, и по желание – чесън, след това се слага телешкото месо, нарязано на парчета с дебелина 3 см....Поднася се с галушки или с варени картофи. |
|
КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурнаТелешкото месо се нарязва на парченца и се пуска през месомелачката заедно с зехтина и лука . |
|
Богата салата от варени яйца, телешко месо и картофи с лук, кисели краставички, грах и майонезаЯйцата, телешкото месо и картофите трябва да са предварително сварени. |
Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюреЗаливат се с вода, колкото да се покрие месото и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час. |
|
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джоланТелешкото шкембе се поръсва със сол и сок от лайм....Нарязва се на ленти и се слага да се вари за около 10 минути. |
|
Картофена салата с варен телешки език и пресен зелен лукТелешкият език се вари заедно с 1 връзка нарязан лук за около 2 часа или докато омекне. |
Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен оризТелешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Тас кебапът се поднася върху варен ориз. |
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 12 Следваща Последна |