По-общо:

Рецепти за телешко със сметана

20 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Крехко телешко със сметана и соев сос в йенско стъкло

Поръсва се с подправките и се залива с предварително разбърканите с лъжица сметана и соев сос ....Телешкото месо се нарязва на порции и се поставя в йенска тенджера.
Крехко телешко със сметана и соев сос в йенско стъкло

Телешко задушено с кафе и сметана в йенско стъкло

Премества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето , сметаната , подправките и останалия от пърженето зехтин.
Телешко задушено с кафе и сметана в йенско стъкло

Крехко телешко от джолан задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки

Най-напред се сварява телешкият джолан с кост, като се поставя в тенджера под налягане, залива се с вода, колкото да покрие месото, и се сварява за два часа до пълното омекване на телешкото....Щом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките.
Крехко телешко от джолан задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки

Телешка кайма с гъби, сметана и зеленчуци в гювечета на фурна

Сметаната се разбърква с бульона и с нея се заливат гювечетата.

Печени телешки пържоли с гъби и сметанов сос в гювеч

През това време на котлона се запържват нарязаните гъби, заливат се с малко бульон, добавя се сметаната и се бърка непрекъснато.

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана

Телешкия черен дроб с нарязана ленти, а лукът на полумесеци....Овкусява се със сол и черен пипер, налива се сметаната и се разбърква.

Телешки стекове в йенско стъкло с паста

Телешките стекове се слагат в йенско стъкло, заливат се със сметаната и се пекат час - час и половина, докато станат крехки.
Телешки стекове в йенско стъкло с паста

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо, гъби, домати, бяло вино и сметана

Подправя се със сол и черен пипер....Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути.
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо, гъби, домати, бяло вино и сметана

Телешки пържоли на скара със сос от диви гъби

Телешките пържоли се посоляват и подправят с черен пипер....Когато гъбите омекнат, се добавя сметаната и се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти - около 10 минути.

Телешки медальони с шунка

Телешките медальони се начукват натъркват се със сол и черен пипер, овалват се в брашно и се пържат от двете страни до златисто в сгорещена мазнина....Мазнината от пърженото се разрежда с бульон и течна сметана, овкусява се със сол и черен пипер и с този сос се сервират медальоните, между всеки два от които има поставено парче шунка.

Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна
Tyxo.bg counter