Рецепти за телешко със сметана88 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 5 > >> |
Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)Продукти:
|
Рецепта:Телешкото месо (1 кг) се нарязва на порции и се поставя в йенска тенджера. Поръсва се с подправките... |
Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зиматаМесото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черният пипер и сметаната. |
Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесънТелешкият дроб се нарязва на много дребно....Слагат се в тенджера, заедно със сметаната и се сваряват. |
Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с пастаТелешките стекове се слагат в йенско стъкло, заливат се със сметаната и се пекат час - час и половина, докато станат крехки. |
Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъциТелешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Междувременно в подходящ съд се смесват млякото, сметаната и жълтъците. |
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лукЛеко се запържват и се заливат със сметаната и телешкият бульон . |
Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавалОтгоре се слага каймата и 1 лъжица заквасена сметана. |
Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под наляганеЩом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките. |
Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сосЩом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....След 3-4 минути се прибавя сметаната и изпечените кюфтенца. |
Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметанаГолям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на ивици телешко месо....Заквасената сметана се разбърква в ястието, докато се комбинира и съдът се сваля от котлона. |
Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметанаЛукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а телешкото месо - на едри парчета....Вари се 5 минути, след което се добавят гъбите, картофите, сметаната и наситнения магданоз. |
Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъбиТелешките пържоли се посоляват и подправят с черен пипер....Когато гъбите омекнат, се добавя сметаната и се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти - около 10 минути. |
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурнаПремества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето, сметаната, подправките и останалия от пърженето зехтин. |
Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурнаТелешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....Налива се готварската сметана. |
Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметанаВ месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът....Приготвя се сосът, като в същия тиган, без да се изхвърля мазнината, се налива водата и се добавят соев сос, заквасена сметана и доматено пюре. |
Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметанаТелешкият език се слага в тенджера с вряща вода и се готви около 2 чч и половина....Добавят се заквасената сметана, горчицата и сол на вкус. |
Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъклоСлага се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби....След това се слага половината от сметаната и се поръсва с част от настърганото сирене чедър. |
Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметанаТелешката плешка се нарязва на едри кубчета и се подправя със сол и черен пипер. |
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаТелешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото ....Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути. |
Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслиниЩом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо ....Накрая се прибавя сварената и отцедена паста, а също и течната готварска сметана и суровите жълтъци, разбити с вода . |
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна |