Рецепти за телешко със сметана

88 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 > >>

Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)

Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера) - снимка на рецептата

Рецепта:

Телешкото месо (1 кг) се нарязва на порции и се поставя в йенска тенджера. Поръсва се с подправките...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Месото, сланината и телешкият черен дроб се смилат в месомелачка поне 2 пъти....Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черният пипер и сметаната.

Домашен телешки пастет от телешко месо и черен дроб в бурканчета за зимата

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Телешкият дроб се нарязва на много дребно....Слагат се в тенджера, заедно със сметаната и се сваряват.

Чорба / супа от телешки дроб с прясно мляко, сметана, лук и чесън

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Телешките стекове се слагат в йенско стъкло, заливат се със сметаната и се пекат час - час и половина, докато станат крехки.

Печени телешки стекове със сметана в йенско стъкло (тава, тенджера) сервирани с паста

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Телешката кайма се запържва в зехтина, заедно със счукания чесън....Междувременно в подходящ съд се смесват млякото, сметаната и жълтъците.

Сос за спагети, макарони, пене или друга паста с телешка кайма, гъби, сметана и жълтъци

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Леко се запържват и се заливат със сметаната и телешкият бульон .

Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лук

Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал

Отгоре се слага каймата и 1 лъжица заквасена сметана.

Пълнени арабски питки (за дюнер) с телешка кайма, заквасена сметана и кашкавал

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Щом гъбите пуснат аромат, се добавят нарязаното на хапки обезкостено телешко месо от джолан, течната готварска сметана и подправките.

Крехко телешко месо от джолан с кост задушено с пресни манатарки в лек сос от сметана, бяло вино и ароматни подправки в тенджера под налягане

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес....След 3-4 минути се прибавя сметаната и изпечените кюфтенца.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Голям тиган с незалепващо покритие се загрява на силен огън и се добавя половината нарязано на ивици телешко месо....Заквасената сметана се разбърква в ястието, докато се комбинира и съдът се сваля от котлона.

Телешко с бял дългозърнест ориз, гъби и заквасена сметана

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Лукът се обелва и нарязва на осминки, гъбите се разполовяват, а телешкото месо - на едри парчета....Вари се 5 минути, след което се добавят гъбите, картофите, сметаната и наситнения магданоз.

Гулаш с телешко месо, картофи, гъби и сметана

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Телешките пържоли се посоляват и подправят с черен пипер....Когато гъбите омекнат, се добавя сметаната и се оставя да къкри на тих огън, докато сосът се сгъсти - около 10 минути.

Вкусни сочни телешки пържоли на скара със сос от сметана, коняк, Уорчестър и диви гъби

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Премества се в тенджера от йенско стъкло и се залива със смес от кафето, сметаната, подправките и останалия от пърженето зехтин.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло (тенджера) на фурна

Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Телешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....Налива се готварската сметана.

Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

В месомелачката се слагат телешкото и свинското месо, чесънът и лукът....Приготвя се сосът, като в същия тиган, без да се изхвърля мазнината, се налива водата и се добавят соев сос, заквасена сметана и доматено пюре.

Пържени кюфтета от телешко и свинско месо с доматен сос и сметана

Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметана

Телешкият език се слага в тенджера с вряща вода и се готви около 2 чч и половина....Добавят се заквасената сметана, горчицата и сол на вкус.

Руска салата от варен телешки или свински език, краставица и заквасена сметана

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

Слага се телешката кайма и се запържва, докато се раздроби....След това се слага половината от сметаната и се поръсва с част от настърганото сирене чедър.

Мексикански гювеч с телешка кайма, картофи, доматен сос, сметана и сирене чедър в йенско стъкло

Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметана

Телешката плешка се нарязва на едри кубчета и се подправя със сол и черен пипер.


Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Телешкото месо се нарязва на тънки ивички и се запържва за десет минути в маслото ....Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Щом омекнат, към тях се добавя нарязаното на тънки ивици телешко месо ....Накрая се прибавя сварената и отцедена паста, а също и течната готварска сметана и суровите жълтъци, разбити с вода .

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 5 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.