Рецепти с чесън

Пълнени тиквички с кайма, киноа, чушка, домат и заливка от сирене моцарела и пармезан на фурна

Вегетарианско руло от тиквички с плънка от извара, майонеза, крема сирене и печени чушки на фурна

За плънката в купа се слага изварата, майонезата, чесъна, нарязаните пресни подправки, пипера и кимиона.

Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

Лукът, морковите, гъбите за чушките и чесънът се нарязват и се задушават в загрята мазнина с малко вода.

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Ястието се подправя със скилидка чесън, черен пипер, чубрица и сол.

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

Каймата се смесва с настърганите тиквички, нарязаният на ситно лук, счукания чесън, яйцето, брашното и бакпулвера.

Винен кебап от говеждо месо в чомлек с бяло вино на фурна

Върху месото се подрежда нарязаният на колелца лук и обелените скилидки чесън.

Попска яхния с кюфтета от мляна свинска и телешка кайма, червено вино и дребен лук арпаджик

Когато бульонът заври, се добавят почистеният арпаджик и скилидките чесън.

Богата пилешка супа с от обезкостени пилешки бутчета, коприва, картофи, ориз и сметана

Нарязаният на ситно чесън се прибавя заедно с маслото.

Гювеч с телешко месо, пилешки бутчета, картофи, зелен боб, зрял бял фасул, моркови и целина на фурна

Върху готовото ястие се поръсва с настърган кашкавал и смес от счукан чесън, ким и ситно нарязан магданоз.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Свинското и пилешкото месо се нарязват на хапки, посоляват се, добавят се соевият сос, горчицата, чубрицата, майонезата и нарязаната скилидка чесън.

Мариновани печени пилешки бутчета с мед, лимонов сок и соев сос на скара

Средиземноморска зелена салата с кус кус, варени яйца, майонеза, кетчуп и маслинена паста

Зелената салата, лукът и чесънът се нарязват и се овкусяват със зехтин, оцет и сол.

Канелони паста с броколи и карфиол, сметана, моцарела и доматен сос на фурна

Приготвя се соса, като нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин.

Рибена супа / чорба от херинга с картофи и домати

Отделно се поднася в чашка счукан чесън с оцет за подправка към супата.

Рибена супа от морски дарове (сьомга, миди и скариди) с картофи, моркови и домати

Млечна рибена чорба (супа) с бяла риба и зеленчуци - тиквички, моркови, картофи, зелен фасул

Накрая се добавя счуканият със сол чесън.

Вкусен печен заек по градинарски в гювеч с картофи, гъби, моркови и грах

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани на ситно лук, моркови, чесън, чушки и домати.

Предястие от пълнено авокадо с гуакамоле, скариди, синьо сирене и горчица

Приготвя се гуакамоле от вътрешността на авокадото, настърганото синьо сирене, скилидката чесън, жълтъкът на сварено яйце, лимонов сок, горчица, зехтин и сол.

Пълнени тиквички с кайма и варена елда печени на фурна

В купа се смесват каймата, елдата, вътрешността на тиквичките, яйцата и настърганите лук, морков и чесън.

Сос енчилада с домати, вода, брашно и чили

след това се слагат подправките – кимион, чили, лук на прах, чесън на прах и сол на вкус.