Рецепти за десерти сладкиш

Надалин – италиански сладкиш с бадеми и кедрови ядки

Класически италиански десерт от 13-ти век, който се е приготвил, за да се отпразнува първата коледа във Верона на семейство Скала - династия, която управлявала града повече от век.

Бърз сладкиш от бишкоти, банани, прясно мляко, извара (или рикота) и крема сирене филаделфия

Заглажда се с лъжица и десертът се поставя в хладилник да стегне за няколко часа.

Кекс от брашно, кисело мляко и бакпулвер с тиква и локум

Поставя се в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30 минути, като фурната не се отваря по време на печенето, за да се запази равнмерната висока температура и да може десертът да се надигне добре.

Какаов кекс с череши и орехи

Тарт каротен - морковен кекс със стафиди

Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кекс

Вкусен, лесен и бърз сладкиш с компот от круши

В съда за печене на десерта се разтопява маслото....Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Sfogliatella е един от най-известните италиански сладкиши, като много региони предлагат своята рецепта....Въпреки че на монахините било забранено да имат контакт с външния свят, рецептата достигнала по някакъв начин при неаполитански готвач, който започнал да приготвя тези вкусни сладки, които скоро станали любим десерт в цял Неапол.

Сладкиш с домашна юфка и крем карамел

Бърка се непрекъснато, докато захарта се карамелизира и след това се прехвърля във формата за сладкиша....Десертът се пече на водна баня за 20 минути на 180 градуса.

Обикновен плодов ванилов кекс със стафиди и ром в хлебопекарна

Бадемов кекс с ром в домашна хлебопекарна

Ягодов кекс с орехи и канела в хлебопекарна (със сода и бакпулвер)

Кекс с ябълки, орехи, стафиди, канела и парченца шоколад

Кекс за хлебопекарна със стафиди, ром, кисело мляко и бакпулвер

Кекс без яйца със сладко и орехи

Канелен маслен сладкиш на топчета

Сладкишът се покрива с фолио и се оставя за около 30 минути.

Фануропита (Fanouropita) – традиционен гръцки сладкиш с портокалов сок, орехи и стафиди

Традиционно изпечен в чест на Свети Фануриос - мъченик и покровител на всички изгубени неща - фануропитата е гръцки сладкиш, който се консумира по време на Великия пост....Десертът се пече около 45 до 60 минути в зависимост от фурната.

Кастанячо - италиански сладкиш с брашно от кестен, ядки и стафиди

Първоначално тортата е създадена като десерт за по-бедната част на населението в Италия и се е приготвяла сезонно, най-често през зимните месеци, когато кестените са в своя пик....Малко от тях се оставят, за да се поръси сладкиша преди печене.

Сладкиш / кекс с овесено брашно, банани, кисело мляко и мед

Сладкишът се пече около 25-30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Класически френски тарт (сладкиш) с бадемов крем и круши

Десертът се пече около 40 минути в загрята фурна на 190 градуса, докато тартът придобие лек златист загар.