Рецепти за Зелена салата с риба

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Може да се поднесе за гарнитура варен картоф или зелена салата....Рибата се изпича на скара от двете страни за по 5 минути на страна, докато придобие златист цвят.

Салата тартар със сьомга филе и авокадо

Добавят се нарязаните зелен лук, каперси и сусамът....Салатата тартар се сервира с помощта на ринг форма.

Вкусна свежа салата с домати, краставици, крутони и цитрусов дресинг

За салатата, в купа се слагат нарязаните домати, лук и краставици.

Салата Жак от замразени миди, скариди, грах, чушка, заквасена сметана и майонеза

С този сос се подправя салатата и се разполага върху салатени листа.

Салата със сирене котидж, сметана и рулца от раци

Салатата се подправя с чесън на прах, черен пипер и сол на вкус.

Пълнени калмари с ориз, лук и смляно месо от риба скумрия печени на фурна

Поднасят се със зелена салата....В предварително загрятото олио се задушава получената рибна кайма.

Салата от зеле, чушки, ябълка, авокадо и скариди и дресинг от сметана, бяло вино и лимон

зелената чушка се нарязва на сламки, червената - на кубчета, авокадото и ябълката - също на кубчета....Салата се полива с получения дресинг, украсява се с кръгчета лимон и стръкчета лимон.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибата се поднася върху салатен лист, гарнирана с печени тиквички.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Рибата се разрязва по дължина на две....Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Задушена бяла риба мерлуза с топено сирене

Поднася се със зелена салата....Рибата се нарязва на шайби, които се нареждат в тенджера.

Задушена бяла риба амур с доматен сос и сирене

Поднася се върху пържени картофи и зелена салата....Рибата се посолява, топи в разбито яйце и овалва в сусамово брашно, след което се пече на тиган без мазнина.

Предястие от пушени коремчета от сьомга, майонеза и кисели краставички

Подправя с черен пипер и се добавя рибата....Салатата се разпределя в тях и порциите се украсяват с маслини и нарязаните кисели краставички.

Печена риба ватус с кориандър

Поднася се със зелена салата....С получената смес се залива рибата и престоява 2 часа на студено.

Пържени кюфтета от сьомга

Кюфтетата от сьомга се сервират върху резенчета краставица или върху зелена салата....Нарязаната риба и пюрето се смесват.

Млечен сос с хрян и мед (без майонеза) за месо, риба и зеленчуци

Този сладко-кисел млечен сос с хрян е идеален дресинг за зелени салати.

Пържен - печен лаврак с пипер на тиган

Сервира се със салата от нарязани зелена салата, краставица, домат и червен лук, овкусени със сол, зехтин и ситно нарязан копър.

Пълнена ципура във фолио

Рибите се сервират горещи с подходяща салата според сезона.

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

В чинии се нарежда рибата, полива се с приготвения сос и се гарнира със зелената салата.

Оризови спагети с броколи и кедрови ядки

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол....Пикантните шишчета се поднасят топли с гарнитура от свежа салата.