Рецепти за Предястия с риба

Варени картофени крокети (кюфтета) с грис, брашно и галета

Крокетите могат да се консумират като основно ястие, но също така са подходящи и като гарнитура на печено и пържено месо или риба.

Рулца от шунка с рачешко месо от консерва, червена чушка, ананас, майонеза и кисело мляко

Парти хапки за празник с кашкавал, хайвер, прошуто, крема сирене и маслинова паста

Пълнени домати с коктейлна плънка от скариди, заквасена сметана, майонеза и кетчуп

Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

Пълнени гъби печурки със скариди запечени на фурна

Печени шишчета от октопод и чери домати на скара

Пълнени яйца с рулца от раци и майонеза

Домашен вегетариански тарама хайвер с грис и лук (разядка)

Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Пълнени яйца с крема сирене и скариди

Маринована херинга върху пюре от цвекло и тиква

Дип (разядка) от извара, моркови и ябълка

Извареният дип е подходящ в комбинация на риба и бели меса.

Октопод на скара в зехтин и балсамов оцет

Пълнени домати със сардини

Омлет със сардини

Солени палачинки със сирене, сметана и рулца от раци

Солени палачинки суфле пълнени с рулца от раци, лимонов сок, къри и кашкавал на фурна

Гръцка тарама салата (разядка) от пушен хайвер, лук, маслини и чесън

Хайверът се оставя в хладилник за около час и след това се поднася като предястие или салата.

Гръцки скариди саганаки с домати, узо и сирене фета

Това типично гръцко ястие в ресторантите обикновено се консумира като предястие или мезе, което обикновено се допълва от топъл хляб.